香港地方志中心《香港志》—《地名部類及附錄部類》責(zé)任編輯蔡兆浚
筲箕灣位於香港島東北角，在鰂魚涌以東、柴灣之西北，濱臨鯉魚門海峽。古代的筲箕灣是漁民的避風(fēng)之港。今日，筲箕灣已是一個(gè)商住混合社區(qū)，但仍有碩果僅存的漁民天光墟，保留了昔日的漁港風(fēng)貌。今日就讓我們從筲箕灣的地名歷史説起，講講未來(lái)該區(qū)轉(zhuǎn)型發(fā)展的路向。
筲箕傳說(shuō) 地形命名
根據(jù)歷史文獻(xiàn)，「筲箕灣」的地名最早可追溯到明萬(wàn)曆廿三年(1595)的《粵大記》所附「廣東沿海圖」，此圖載有「稍箕灣」之名，估計(jì)即今之筲箕灣。有關(guān)筲箕灣的地名由來(lái)，對(duì)照早期地圖與筲箕灣填海前的航空照片，筲箕灣的原始海岸線既圓且闊，形似筲箕，相信當(dāng)?shù)貪O民因而命名。
英國(guó)佔(zhàn)領(lǐng)香港之初，曾在1841年《憲報(bào)》第二號(hào)的人口統(tǒng)計(jì)中將筲箕灣稱為「掃箕灣」，並標(biāo)記為「大村」，人口為1200(當(dāng)時(shí)的香港島總?cè)丝趦H為7450)，成為繼赤柱之後的港島第二大聚居點(diǎn)，而鄰近的「公巖」(即阿公巖)，則標(biāo)記為石礦場(chǎng)，人口為200，生活困苦。「筲箕灣」一名，本指今日筲箕灣地區(qū)對(duì)出的海灣，但港府自1845年將該灣以英軍少校愛秩序(Major Edward Aldrich)之名命名為「愛秩序?yàn)场?Aldrich Bay)，而筲箕灣則成為了專指岸上一帶的地名。
有說(shuō)筲箕灣舊稱「餓人灣」，又寫作「臥人灣」,但查究相關(guān)資料，餓人灣雖然位於筲箕灣區(qū)內(nèi)，但與筲箕灣並非同一個(gè)海灣?！葛I人灣」一名來(lái)自十八世紀(jì)初，有帆船遇風(fēng)避入該灣，數(shù)日後糧食耗盡，船員上岸買糧，但竟無(wú)法購(gòu)得所需，最終餓著出海離去。根據(jù)1857年的《憲報(bào)》，港府刊憲將香港島分成九個(gè)大區(qū)，而二號(hào)區(qū)「筲箕灣」一欄標(biāo)記「自紅香爐到餓人灣村，包括黃角嘴、七姊妹、水清灣、筲箕灣與餓人灣」，推測(cè)餓人灣可能為阿公巖村以東一個(gè)已填海的小海灣(今東都中心所在)或鰂魚涌。
廟宇記載 早期發(fā)展
筲箕灣最早的廟宇為一所建於清道光二十五年(1845)的天后宮，位於近岸小島，被稱為「海心廟」，惟20世紀(jì)80年代被拆卸?，F(xiàn)存筲箕灣最古老的廟宇是位於東大街的天后廟，建於同治十二年(1873)。雖然翌年該廟即遇上甲戌風(fēng)災(zāi)而遭摧毀，但與其他地方相比，筲箕灣損失較少，信眾以為是天后保護(hù)所致，故於光緒二年(1876)籌款重建。當(dāng)年的《天后古廟重修碑記》仍存廟內(nèi)：「……維我筲箕灣之天后廟，創(chuàng)建自壬申，繼遭風(fēng)於甲戌。……獨(dú)念我灣地介一隅，家非萬(wàn)戶 ……廟枕山涯，門臨江涘;右達(dá)鯉門之水，前朝龍洞之峰。鵝頸灣速感香煙而至止，佛頭洲近聽鐘鼓以欽崇?！箯谋浿锌梢婓饣畴m然位處偏僻，發(fā)展較慢，惟可在三年間兩度集資建廟，當(dāng)時(shí)筲箕灣的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)推測(cè)已有相當(dāng)發(fā)展。而從碑文記述的地名中，也可以見到筲箕灣的地理形勢(shì)。
除漁業(yè)以外，打石也是筲箕灣早期的重要產(chǎn)業(yè)。清中葉開始，來(lái)自粵東地區(qū)的客籍人士開始定居在包括今日筲箕灣、九龍、石排灣等地在內(nèi)的香港地區(qū)打石。約在英國(guó)佔(zhàn)領(lǐng)香港前後，譚公信仰被客籍人士帶到筲箕灣，設(shè)壇供奉?？图耸繉⒆T公稱為「阿公」，故附近又被稱為「阿公巖」，1905年又於礦山附近建立譚公廟。英國(guó)佔(zhàn)領(lǐng)香港後，營(yíng)造維多利亞城，對(duì)石材需求大增，筲箕灣更成為當(dāng)時(shí)香港的重要石材產(chǎn)地。
隨著造船、修船業(yè)發(fā)展，漁船也愈多在此停泊，使筲箕灣開始出現(xiàn)商業(yè)往來(lái)，並逐漸形成市場(chǎng)。當(dāng)時(shí)的筲箕灣遠(yuǎn)離維多利亞城，海盜猖獗，秩序混亂。19世紀(jì)60年代末，港府開闢筲箕灣大街，街旁興建店舖房屋及碼頭，建造警崗，治安大為改善。漁民慣稱市場(chǎng)為「街」，又因筲箕灣大街位於港島之東，故又稱「東大街」。漁民登岸銷售漁獲或購(gòu)買日用品，則稱為「埋街」。隨著英商太古洋行於1884年在鰂魚涌落成糖廠，1907年又建成船塢，大批工人定居筲箕灣，使本區(qū)人口大增。
英雄被困筲箕灣?
「英雄被困筲箕灣，問(wèn)君何日到中環(huán)」的俗語(yǔ)，相信大家都聽過(guò)。筲箕灣位處港島東北，當(dāng)時(shí)不屬市區(qū)，更無(wú)巴士行走，對(duì)外交通主要依靠水路。直至1904年電車路軌延長(zhǎng)至筲箕灣，才將筲箕灣與中環(huán)從陸路上接通。惟由於早期電車班次稀疏、電車最初只鋪設(shè)單軌路軌，交通仍屬不便。一說(shuō)指這俗語(yǔ)以後還有兩句：「無(wú)錢搭車把路撐，撐下?lián)蜗氯ブ协h(huán)」，說(shuō)明當(dāng)時(shí)電車車資不菲，一般市民收入微薄，往往只能以舢舨撐船到中環(huán)，反映當(dāng)時(shí)筲箕灣長(zhǎng)期交通不便，居民外出不易之苦。
借鑒日本築地市場(chǎng)模式 筲箕灣魚市場(chǎng)轉(zhuǎn)型
今日，在筲箕灣避風(fēng)塘岸上，仍有碩果僅存的漁民天光墟。每天清晨六七時(shí)左右，漁民都會(huì)到擺攤，售賣在本港水域捕撈的新鮮漁獲，也有不少街市少見的特色海產(chǎn)，素來(lái)吸引了不少遊客專程前往。另一方面，筲箕灣魚類批發(fā)巿場(chǎng)佔(zhàn)地4500平方米，現(xiàn)時(shí)主要在凌晨4點(diǎn)至中午12點(diǎn)營(yíng)運(yùn)，冰鮮海魚批銷設(shè)施及服務(wù)，仍有潛力作進(jìn)一步的旅遊發(fā)展。
有關(guān)方面值得考慮參考日本築地市場(chǎng)的模式，整合天光墟魚市場(chǎng)和魚類批發(fā)巿場(chǎng)的觀光潛力和功能性，使筲箕灣魚市場(chǎng)轉(zhuǎn)型為如築地市場(chǎng)般結(jié)合批發(fā)及零售、食肆、旅遊景點(diǎn)為一體的國(guó)際級(jí)海鮮市場(chǎng)。在政府規(guī)範(fàn)和支持下翻新活化的過(guò)程中，需要在維持場(chǎng)內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)原本的功能的同時(shí)，將休閒、觀光、旅遊、餐飲元素融入。如在上午批發(fā)繁忙時(shí)段後設(shè)立零售時(shí)段，開放遊客進(jìn)入，引導(dǎo)漁民在批發(fā)模式外分拆零售等，使遊客可以買到海鮮、乾貨、紀(jì)念品後，在餐廳邊觀賞避風(fēng)塘海景、邊吃海鮮，構(gòu)成獨(dú)特的旅遊體驗(yàn)。
漁巿場(chǎng)活化之後，將會(huì)成為附近旅遊資源的核心主軸，帶動(dòng)起周圍的購(gòu)物和旅遊因素，更可以和東大街、譚公廟、海防博物館連成一體，使整個(gè)筲箕灣、阿公巖一帶得到新的發(fā)展機(jī)會(huì)，成為香港的築地，相信指日可待!
《筲箕灣訪古》
漁岸筲箕百姓灣 阿公巖下海門關(guān)
英雄鯉躍魚龍變 幾許波濤復(fù)往還
「筲箕灣」的地名最早可以追溯到明萬(wàn)曆廿三年(1595)的《粵大記》「廣東沿海圖」，此圖載有「稍箕灣」之名，位於大潭之東，與赤柱、黃泥涌等其他圖中標(biāo)記的港島地名相距一段距離，估計(jì)即指今之筲箕灣。
1963年的筲箕灣，可見岸邊仍有漁民搭建的棚屋。至於海灣是否形似筲箕，見仁見智。(圖片來(lái)源：地政總署「香港地理數(shù)據(jù)站」)1963_1963-7442
1973年的筲箕灣。(圖片來(lái)源：地政總署「香港地理數(shù)據(jù)站」) 1973_CN00569
英國(guó)佔(zhàn)領(lǐng)香港之初，已在1841年《憲報(bào)》第二號(hào)的人口統(tǒng)計(jì)中將筲箕灣稱為「掃箕灣」，並標(biāo)記為「大村」(Large Village)，有1200人口，是當(dāng)時(shí)繼有2000人口的赤柱以後的港島第二大聚居點(diǎn)。
根據(jù)1857年的《憲報(bào)》，港府刊憲將香港島分成九個(gè)大區(qū)，在二號(hào)區(qū)「筲箕灣」一欄標(biāo)記「自紅香爐到臥人灣村，包括黃角嘴、七姊妹、水清灣、筲箕灣與臥人灣」，這句似乎是以西到東的方位排序。
港府自1845年英國(guó)皇家工程兵團(tuán)中尉哥連臣繪製Ordnance Map of Hong Kong 開始，將該灣以英軍少校愛秩序(Major Edward Aldrich)之名命名為 Aldrich Bay，中譯為「愛秩序?yàn)场埂?蘇格蘭國(guó)家圖書館藏)
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