(記者:Karena)糖尿病成因主要是飲食不節(jié),透過(guò)飲食均衡,控制熱量攝取,能有效預(yù)防糖尿病,孟醫(yī)師指出:「避免暴飲暴食,飲食要講究葷素搭配,避免進(jìn)食過(guò)多肥甘厚味。葷素搭配是指一份葷、兩份素,另外要限脂、限糖,油脂類(lèi)食物不能吃的太多,因?yàn)橹驹隗w內(nèi)代謝過(guò)程中的熱值很高,是碳水化合物的兩倍多,所以說(shuō)要盡量限制吃高脂食物,應(yīng)多吃蔬菜 ,避免高糖、高脂飲食,並要戒酒!」
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