由聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）與重慶市榮昌區(qū)人民政府聯(lián)合主辦的抗微生物藥物減量化路徑和畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展國際研討會25日在重慶榮昌啟幕，吸引來自全球35個國家和地區(qū)、中外300多名專家學者齊聚一堂。
榮昌區(qū)委書記高洪波在開幕式致辭中說，近年來，榮昌圍繞打造「國家畜牧科技城」的發(fā)展目標，全域推廣抗微生物藥物減量化措施、畜禽糞汙資源化利用，形成了畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈，總產(chǎn)值達200億元，榮昌在中國畜牧業(yè)中形成了一定的品牌影響力。
高洪波表示，探尋抗微生物藥物減量化路徑，需要政府、科研機構(gòu)、企業(yè)、金融機構(gòu)和人民群眾等多方合力。榮昌願作標桿先行，推動政-產(chǎn)-科-金攜手並進，為科學家、企業(yè)家營造良好的學術(shù)環(huán)境和「123456」的營商環(huán)境，推動畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈做大做強，打造畜牧業(yè)的自主創(chuàng)新示範區(qū)、科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化示範區(qū)。
榮昌區(qū)委書記高洪波：榮昌畜牧業(yè)形成品牌影響力
倡議各界參與「減抗」行動
本次研討會主要包括開幕式、主題演講、專題報告、大會討論、倡議發(fā)布和五方會談等環(huán)節(jié)，以「減少對抗微生物藥物的依賴和需求，促進可持續(xù)農(nóng)業(yè)食品體系轉(zhuǎn)型」為主題，旨在交流抗微生物藥物減量化以支持可持續(xù)性畜牧業(yè)發(fā)展的理念，分享實施方法，尋求達成抗微生物藥物減量化使用路徑和措施的共識。
大會上，聯(lián)合國糧農(nóng)組織官員會同國內(nèi)外專家代表聯(lián)合發(fā)布聲明，宣布全球正式啟動「減少對抗微生物藥物的需求，促進可持續(xù)發(fā)展」行動，並倡議各界積極參與「減抗」行動，共同構(gòu)建「全球畜牧業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展共同體」，將會同更多的政府、國家、企業(yè)、科研單位等一起推進畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
上海交通大學全球健康學院首席專家周曉農(nóng)在接受記者群訪時說，抗生素耐藥性問題是全球問題，被廣泛認為是下一次全球大流行，對人和動物健康都是有害的。所以，我們提倡少用、不用、替代抗生素。作為農(nóng)業(yè)大區(qū)，榮昌畜牧產(chǎn)業(yè)頗具影響力。本次大會在榮昌提出減抗倡議，不僅對榮昌畜牧業(yè)發(fā)展具有很大作用，更具有全球引領(lǐng)性。
專家學者獻計獻策
為深化交流合作，本次研討會邀請來自國際組織、歐美國家和發(fā)展中國家的動物保健專家、食品安全專家、青年學者等作專題報告，分享所在組織、國家和地區(qū)減少抗生素使用的經(jīng)驗。還組織院士專家與企業(yè)面對面交流，為國內(nèi)外科技成果落地轉(zhuǎn)化搭建橋梁，加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，更好服務(wù)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
中國科學院院士舒紅兵在致辭中提到，抗生素使用導致的藥物殘留環(huán)境汙染，以及動物源細菌耐藥性日益突出的問題，嚴重影響食品安全和公共衛(wèi)生安全。畜牧業(yè)減抗、限抗、替抗、禁抗已是大勢所趨。中國也正在加速禁抗的進程，在經(jīng)濟全球化和區(qū)域化不斷發(fā)展壯大的宏觀環(huán)境下，伴隨國際合作和人類命運共同體的縱深推進，抗微生物藥物減量化已成為共同目標。
非盟非洲動物資源局抗微生物耐藥性專家約瑟夫·馬戈納提到，抗生素被廣泛應用在畜牧養(yǎng)殖、農(nóng)作物生產(chǎn)等領(lǐng)域。在畜牧養(yǎng)殖方面，抗生素被廣泛運用於細菌性、重大傳染病治療方面；在農(nóng)作物生產(chǎn)方面，抗生素主要用來治療寄生蟲疾病。當前，針對抗生素濫用的問題，專業(yè)人員應該將減少抗生素使用的觀念帶給農(nóng)戶及種植戶等，用自己的專業(yè)知識去指導他們進行生產(chǎn)。
力造「國家畜牧科技城」
談到為什麼選擇在榮昌召開這場世界級大會，聯(lián)合國糧農(nóng)組織畜牧生產(chǎn)及動物衛(wèi)生司司長塔納瓦·天信表示，榮昌把畜牧業(yè)作為支柱產(chǎn)業(yè)來發(fā)展，以及全力打造「國家畜牧科技城」的願景，深深地吸引了我們。榮昌雖然是一個小城，但榮昌的畜牧業(yè)很大。未來，我們將把榮昌的畜牧產(chǎn)業(yè)、科技、人才帶到國際舞臺上進行展示。
據(jù)介紹，榮昌著力打造成為「國家畜牧科技城」，先後獲批農(nóng)牧業(yè)國家級平臺10個，榮獲全國農(nóng)業(yè)科技現(xiàn)代化先行縣等榮譽14個，集聚了西南大學、重慶市畜科院等畜牧科研機構(gòu)4家，引進和培育了國際國內(nèi)知名養(yǎng)殖、飼料、獸藥、深加工、智能養(yǎng)殖裝備、銷售等企業(yè)共計100家。
在抗生素替代上，榮昌已創(chuàng)製出國內(nèi)首個豬用免疫調(diào)節(jié)肽飼料添加劑「腺苷七肽」，維持獸體健康；開發(fā)出材料消殺劑「二氧化鈦」，維持養(yǎng)殖環(huán)境安全；落地轉(zhuǎn)化生產(chǎn)羊包蟲疫苗，專項抵抗包蟲??；引入大數(shù)據(jù)賦能，開發(fā)智慧養(yǎng)殖管理系統(tǒng)、畜牧獸醫(yī)區(qū)域化服務(wù)系統(tǒng)，以減少獸體患病率，替代抗生素進行後期治療。（記者 蔣曦）
頂圖：畜牧業(yè)盛會在重慶榮昌舉行
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