近日，來自汕尾的甘薯、海產(chǎn)品、絲苗米、年菜、茶葉等汕尾「一桌菜」登陸2024全球高端食品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（深圳）博覽會（下稱深圳食博會），陸河擂茶體驗活動、汕尾漁歌表演輪番上演，展區(qū)供銷兩旺，參展商與採購商皆「滿載而歸」。
汕尾展團(tuán)以美食為媒，搭建起了文化交流與經(jīng)濟(jì)合作的橋梁，開啟了深圳汕尾兩地農(nóng)業(yè)領(lǐng)域共謀發(fā)展、互利共贏的新局面。
「一桌菜」擺上鵬城餐桌
「這個怎麼購買？」「這是什麼品種的甘薯？」「這款茶葉不錯，留香又回甘。」……汕尾特色農(nóng)產(chǎn)品一條街里人頭攢動，熱鬧非凡。採購商和市民們穿梭在各個展位之間，品嘗來自山海之城的美味?！竵韲L嘗我們的烤甘薯，又香又甜還頂飽！」陸豐市聚潤生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的工作人員熱情招呼，展位上烤至表皮微焦、蜜香滿溢的榴蓮甘薯令人垂涎欲滴。
此次汕尾展團(tuán)集結(jié)多領(lǐng)域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，將「一桌菜」擺上鵬城餐桌。展位上飄來陣陣肉丸香氣，食客排起長龍等待一嘗芳澤。「這個丸子口感好，筋道彈牙，好吃?！故忻瘳F(xiàn)場試吃後不斷誇讚，他口中的「丸子」正是汕尾市國泰食品有限公司的馬鮫魚丸，今年與牛肉丸、潮州粉果等12款產(chǎn)品共同入選「圳品」。
汕尾建設(shè)海洋漁業(yè)百億產(chǎn)業(yè)平臺
得天獨厚的自然環(huán)境造就了琳瑯滿目的農(nóng)副產(chǎn)品。近年來，汕尾市聚焦海洋漁業(yè)百億級產(chǎn)業(yè)大平臺，以甘薯、絲苗米、生豬、荔枝、茶葉、青梅等6個十億級產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，大力培育陂洋菠蘿、晨洲生蠔、寶樓生薑等N個特色產(chǎn)品，形成「1+6+N」的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
「我們正加速打造汕尾『一桌菜』全鏈產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，帶動全市特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。」汕尾市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。
展會現(xiàn)場，陸河縣果田生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司油甘白蘭地正式發(fā)布。從鮮食甘薯蔬果到牛肉丸薯粉餃等年菜產(chǎn)品，再到精深加工的油柑酒青梅酒，汕尾不斷豐富「一桌菜」產(chǎn)業(yè)內(nèi)容。八百平米展區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展成果熠熠生輝，特色農(nóng)產(chǎn)品一條街人流如織，汕尾「一桌菜」創(chuàng)新消費場景已然成型。
聽漁歌 品擂茶
上午10時，隨著一陣悠揚(yáng)的音效響起，一群身著鮮艷傳統(tǒng)汕尾漁家服飾的表演者們魚貫而出，演繹動人漁歌。不少市民被精彩的表演吸引，聚到汕尾展區(qū)前。來自廣州的王先生剛在展位上購買了一盒蓮花山茶葉，拎著袋子加入到了圍觀隊伍中，「沒想到逛展會還能看到這麼精彩的演出，我的下一個旅遊目的地就是汕尾！」
到了汕尾，陸河擂茶是不容錯過的傳統(tǒng)名點。展區(qū)內(nèi)工作人員現(xiàn)場展示擂茶製作過程，將滾燙開水沖入擂制好的茶泥中，再加入炒米、花生等配料，一碗碗油茶香氣逼人。新奇的食用方式抓住了眾多外省遊客的眼球，他們紛紛發(fā)出感嘆，「第一次知道茶葉還能這樣吃，口感很奇妙?！?/p>
35款汕尾產(chǎn)品通過「圳品」認(rèn)證
汕尾市桂竹園農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人表示，「近年來我們積極參與政府精心組織的各類『走出去』活動，全力推廣『丸管家』系列產(chǎn)品，知名度顯著提升，積累了一批忠實老客戶！」
展會之外，深圳也持續(xù)發(fā)揮渠道優(yōu)勢，深化對口協(xié)作幫扶工作機(jī)制，依託 「圳品」、消費幫扶 「百強(qiáng)好產(chǎn)品」等深圳品牌，不斷拓寬汕尾產(chǎn)品銷售渠道，深圳對口幫扶協(xié)作汕尾指揮部已累計助力35款汕尾產(chǎn)品通過「圳品」認(rèn)證。（記者 黃裕勇）
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