由四川省商務(wù)廳主辦，四川省商務(wù)發(fā)展事務(wù)中心承辦的「味美四川」川派餐飲推介會今日在香港會議展覽中心舉行。出席的主要嘉賓有香港貿(mào)易發(fā)展局西部地區(qū)首席代表周宏、四川省商務(wù)廳服貿(mào)處處長熊金華、四川省人社廳流動管理處處長黃杲、港九勞工社團(tuán)聯(lián)會副主席譚金蓮、樂山市進(jìn)出口商會會長吳英，以及四川省市州商務(wù)主管部門代表，川港兩地企業(yè)及協(xié)會代表等。
「味美四川」參展產(chǎn)品。
四川位於中國西南部，是中國的經(jīng)濟(jì)大省、人口大省、資源大省和消費大省，素有「天府之國」美譽(yù)。本次香港美食博覽會四川共有40多家企業(yè)參展，展位主要集中在會展中心3C、5E區(qū)，涵蓋各類四川美食，種類豐富。
熊金華：助力四川味道走向世界
熊金華致辭。
熊金華致辭時表示，四川和香港都是「一帶一路」建設(shè)的重要節(jié)點，經(jīng)貿(mào)合作密切，香港是四川與國際接軌的重要平臺，不少川企借助香港開拓國際市場，川港合作情誼深厚。她表示，四川省正在加快構(gòu)建川派餐飲現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系，出臺了各項措施，包括創(chuàng)新打造餐飲平臺、培育川派餐飲品牌、助力提升川派餐飲知名度及國際化水平，重點培育川派餐飲產(chǎn)業(yè)。她提到，川菜擁有龐大的餐飲市場，川菜門店的全國城市覆蓋率達(dá)98.6%，全國門店總數(shù)達(dá)32萬家，位居各大菜系之首。她希望未來能夠?qū)⒋ú索攘?、四川文化擴(kuò)散到全球，開創(chuàng)川派餐飲產(chǎn)業(yè)互利雙贏的美好未來。
周宏：做好兩地交流的中間人
周宏致辭。
周宏致辭道，成渝是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的第四極，成渝雙城經(jīng)濟(jì)圈是重要的國家戰(zhàn)略，貿(mào)發(fā)局看好四川未來的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。他表示，四川除美食之外還有優(yōu)秀的文旅資源，9月份，三星堆展品會來到香港故宮博物館展出，是加強(qiáng)兩地文化交流的重要契機(jī)。他表示，香港是世界金融貿(mào)易中心，貿(mào)發(fā)局將做好川港交流的中間人，繼續(xù)服務(wù)兩地企業(yè)。他希望港商持續(xù)融入國家發(fā)展大局，到四川尋找新的商機(jī)，同時貿(mào)發(fā)局也將持續(xù)幫助四川企業(yè)開拓國際市場，走向世界。
市民在現(xiàn)場品嘗特產(chǎn)。
本次參展的主要企業(yè)有海底撈、銀廬、譚公餐飲、天味食品、若爾蓋高原之寶等。
頂圖：川派餐飲美食推介會。
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