衞生署衞生防護(hù)中心今日（11日）表示，2名女子於9月9日晚在家中進(jìn)食由日本沖繩帶回的魚後，中懷疑「雪卡毒」。
受影響的33歲及44歲女子於9月9日在家中晚膳期間吃魚，分別約2小時(shí)和10小時(shí)後出現(xiàn)腹痛、腹瀉、頭暈、四肢麻痺和噁心等「雪卡毒」中毒病徵。2名病人昨日（10日）到博愛醫(yī)院急癥室求醫(yī)並入院接受治療，已經(jīng)出院，現(xiàn)時(shí)情況穩(wěn)定。
初步調(diào)查顯示，涉事的魚於9月9日由病人的朋友由沖繩帶回。
雪卡毒素食物中毒在熱帶地方並不罕見，主要與進(jìn)食大珊瑚魚有關(guān)。這類大魚會(huì)吃珊瑚礁海域的小魚，而小魚則吃有毒海藻，故毒素積聚在大珊瑚魚體內(nèi)，特別是內(nèi)臟。
魚越大，含毒量亦可能越高，但從外觀不易分辨是否含有毒素。
受影響人士可能會(huì)出現(xiàn)口及四肢麻痺、嘔吐、腹瀉、冷熱感覺顛倒及關(guān)節(jié)和肌肉痛等病徵。
中心發(fā)言人說(shuō)：「大部分雪卡毒素中毒人士都會(huì)痊癒，不會(huì)對(duì)健康帶來(lái)長(zhǎng)遠(yuǎn)後遺癥，但攝取過(guò)多毒素可影響循環(huán)及神經(jīng)系統(tǒng)。此外，煮食不能將毒素分解?！?/p>
要預(yù)防雪卡毒素中毒，市民應(yīng)：
減少進(jìn)食珊瑚魚；
每餐只進(jìn)食少量珊瑚魚，避免全魚宴，以免食材來(lái)自同一大珊瑚魚；
進(jìn)食珊瑚魚時(shí)，避免吃頭、魚皮、內(nèi)臟和魚卵，因毒素較多積聚這些部位；
進(jìn)食珊瑚魚時(shí)，勿同時(shí)飲酒、食花生或豆類，以防加劇病徵；
一旦出現(xiàn)病徵，應(yīng)及早治理；及
應(yīng)在有牌照及信譽(yù)的海鮮檔，購(gòu)買珊瑚魚；不要購(gòu)買來(lái)歷不明的魚。（資料圖）
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