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    為迎接即將到臨的中秋佳節(jié)，奇華餅家與意大利品牌AMEDEI推出「朱古力月餅禮盒」，啡色禮盒上印著朱古力的原材料可可豆，禮盒中有「紅桑子軟心朱古力奶皇月餅」四個(gè)、「63%朱古力」及「90%朱古力」各三件，為食客帶來甜蜜的月餅滋味。

禮盒由即日起至9月29日在指定奇華餅家分店以HK$368發(fā)售。

    「紅桑子軟心朱古力奶皇月餅」用上品牌可可粉及黑朱古力，製成香濃朱古力餅皮及幼滑餡料，包裹著澳洲紅桑子醬，特濃朱古力糅合酸甜紅桑子軟心，味道甘甜中滲出酸香。至於兩款朱古力製作過程加入不同比例的可可豆，「90%朱古力」可可含量高但不苦澀，帶來醇厚的可可風(fēng)味及淡雅花香。另一款「63%朱古力」四度榮獲倫敦朱古力學(xué)院頒發(fā)的「金豆獎(jiǎng)」，朱古力口感順滑、香味濃郁。(記者：Karena)

將月餅放入微波爐加熱20秒，令餡料更幼滑軟綿。