衞生署衞生防護中心今日(3日)正調(diào)查一宗懷疑食物中毒個案,共涉及11人,並呼籲市民保持個人、食物及環(huán)境衞生,預防經(jīng)由食物傳播的疾病。
個案涉及8男2女學童,年齡介乎3至5歲,及一名女教師。他們於本月1日於東區(qū)一所幼稚園午膳,約5小時30分鐘至15小時後出現(xiàn)腹痛及腹瀉病徵。其中一名受影響人士已求醫(yī),毋須入院。全部病人情況穩(wěn)定。
衞生防護中心初步調(diào)查顯示,受影響人士曾進食共同食物,涉及的食物為南瓜蒸肉粒飯,個案可能由蠟樣芽孢桿菌或產(chǎn)氣莢膜梭狀芽孢桿菌引致。
食物環(huán)境衞生署食物安全中心人員已到相關(guān)處所調(diào)查。衞生防護中心調(diào)查仍在進行中。(資料圖)