大同酒家是1920至1970年代聞名嶺南的粵菜酒家，由廣州發(fā)展至港澳，其名由孫中山所賜，取意「天下爲(wèi)公，世界大同」。雖然「大同酒家」早已結(jié)業(yè)，最近遷址尖沙咀的大同私房菜會所，創(chuàng)辦人自小受「大同酒家」創(chuàng)辦人林鳳生啟蒙，結(jié)合自身周遊列國的烹飪心得和傳統(tǒng)的粵菜製法，為食客重現(xiàn)經(jīng)典菜式。
店舖以古典歐式風(fēng)格布置。
燕窩鷓鴣粥。
店舖設(shè)有兩間包廂及獨立洗手間，另外有一間VIP房間配有KTV設(shè)備?；洸俗龇ㄖv究，「燕窩鷓鴣粥」傳統(tǒng)做法用上參薯，而會所用上冬瓜蓉取代，與金華火腿加上鷓鴣熬成湯羹，綴以燕窩，容易入口且健脾。
「順德式撈魚生」使用深海鱲魚製作。
另一款特色菜式是「順德式撈魚生」，又名「撈起」，晶瑩透明的魚生片新鮮清甜，調(diào)味濃郁，配料包括辣椒、紅椒、花生、蔥等，進(jìn)食時以生菜包住魚生、飯和辣椒醬，有如中式壽司，味道層次豐富。
大同咖哩羊腩。
喜歡香料的食客不能錯過「大同咖哩牛腩」或「大同咖哩羊腩」，咖哩香料由創(chuàng)辦人親自調(diào)配，融合港式和印度口味，味道濃郁，羊腩肉質(zhì)嫩滑不羶。其他菜式還有「潮式生醃龍蝦」、「廣州荔灣豉椒炒蟹」、「大同經(jīng)典荷葉飯」等。
「廣州荔灣豉椒炒蟹」以豉椒大火爆炒蟹，蟹肉肉質(zhì)呈絲狀，味道鮮美，辣且惹味。
會所提供傳承自大同酒家的滿漢全席，包括「烏龍吐珠」、「金玉滿堂」及「溏心鮑魚拼龍躉皮」等名菜?！笧觚埻轮椤褂蒙显瓧l海參，包裹鵪鶉蛋，至於「金玉滿堂」用蟹黃配以上湯煨熟的甘筍。滿漢全席最多十四位一席，售價HK$1000/位起另加一，包括八道菜及一個甜品，須提早兩天預(yù)約，個別菜式如「遠(yuǎn)年龍躉皮」需要提早三天預(yù)約。聖誕將至，餐廳提供中西合璧的佳節(jié)美饌，套餐包括芝士焗蟹蓋、燕窩鷓鴣粥、金玉滿堂、懷舊大蝦多士及嫩煎鵝肝等8道菜。另外也有西餐之選，包括龍蝦咯嗲(沙律)、法式龍蝦湯、俄羅斯沙律及法式橙鴨等7道菜，最多每席十四位/席，HK$1200/位另加一。（記者、攝影：Karena）
「蟹油撈麵」使用炒蟹的油來撈面，鹹中帶鮮。
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