管制即棄膠餐具和其他塑膠產(chǎn)品的相關(guān)法例將於下周一世界地球日（22日）開始實(shí)施。環(huán)境保護(hù)署署長(zhǎng)徐浩光今日（18日）到本港3個(gè)大型連鎖式餐飲集團(tuán)的分店視察，了解業(yè)界就新法例實(shí)施的準(zhǔn)備情況。徐浩光與餐廳負(fù)責(zé)人和前線員工傾談，了解餐廳集團(tuán)就新法例實(shí)施的準(zhǔn)備工作、餐廳提供的替代品餐具款式、供應(yīng)情況和顧客的反應(yīng)，以及餐廳的其他「走塑」措施。
徐浩光說(shuō)，今日到訪的3個(gè)連鎖式餐飲集團(tuán)，合計(jì)超過(guò)1000間分店，均已轉(zhuǎn)用或已準(zhǔn)備好在新法例實(shí)施時(shí)轉(zhuǎn)用非塑膠餐具。有店舖分享，有見(jiàn)管制即棄膠餐具快將推行，市民的環(huán)保意識(shí)不斷提升，近日已有一半顧客選擇外賣走餐具。為進(jìn)一步推動(dòng)環(huán)保，該3個(gè)餐飲集團(tuán)亦實(shí)施不同的「走塑」措施，包括不主動(dòng)提供即棄餐具和推出鼓勵(lì)客人自備餐具或餐盒的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃等，亦有集團(tuán)計(jì)劃供客人選購(gòu)可重用的不鏽鋼餐具，減少使用即棄用品。徐浩光稱，理解其他的連鎖食肆大部分亦會(huì)在4月22日或之前「走塑」轉(zhuǎn)型，他衷心感謝業(yè)界對(duì)新政策的支持和配合。環(huán)保署亦已為實(shí)施管制作好準(zhǔn)備和部署，有信心首階段的管制會(huì)順利推行。
徐浩光（右二）及餐廳負(fù)責(zé)人和前線員工的合照。（政府新聞處）
除了視察大型連鎖式食肆外，環(huán)保署的團(tuán)隊(duì)會(huì)在新法例實(shí)施首6個(gè)月的適應(yīng)期內(nèi)走訪全港近2萬(wàn)間中小型食肆，以及2萬(wàn)間零售店和酒店賓館，了解他們的運(yùn)作情況，集中宣傳教育，並提供建議和資訊，協(xié)助業(yè)界符合新法例的規(guī)定。環(huán)保署亦建議商戶應(yīng)盡快在適應(yīng)期內(nèi)用完受規(guī)管產(chǎn)品的存貨以避免造成浪費(fèi)，並應(yīng)盡早預(yù)備合適的替代品，其間環(huán)保署不會(huì)執(zhí)法。徐浩光表示，管制即棄膠餐具和其他塑膠產(chǎn)品的相關(guān)法例是從源頭和供應(yīng)入手進(jìn)行管制，不會(huì)規(guī)管一般市民，市民無(wú)須擔(dān)心。
徐浩光（中）與餐廳負(fù)責(zé)人和前線員工傾談，了解餐廳提供的替代品餐具。（政府新聞處）
為了令社會(huì)各界明白管制計(jì)劃的內(nèi)容，環(huán)保署亦已啓動(dòng)一系列宣傳教育工作，包括派發(fā)針對(duì)個(gè)別行業(yè)的宣傳單張、舉行行業(yè)培訓(xùn)講座、推出「截塑」主題網(wǎng)站（www.cuttheplastics.hk）等，並設(shè)立「綠色餐具平臺(tái)」（www.greentableware.hk），協(xié)助業(yè)界選購(gòu)合適的替代品。
頂圖：管制即棄膠餐具和其他塑膠產(chǎn)品的相關(guān)法例將於22日起實(shí)施。環(huán)境保護(hù)署署長(zhǎng)徐浩光18日到本港大型連鎖式餐飲集團(tuán)的分店視察，了解業(yè)界就新法例實(shí)施的準(zhǔn)備情況。圖示徐浩光（右）與餐廳負(fù)責(zé)人傾談，了解餐廳提供的替代品餐具。（政府新聞處）
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