5月10日-11日,以「蓮接大『咖』系列之『啡』嘗深港」為主題的深港咖啡行業(yè)勞動(dòng)競賽和街區(qū)咖啡文化集市活動(dòng)在福田區(qū)圖書館及蓮花街道特色咖啡文化街——翠葉道舉辦。活動(dòng)響應(yīng)福田區(qū)政府舉辦的第四屆福田咖啡生活消費(fèi)周,以咖啡為媒,以文化為橋,為深港兩地職工搭建成長成才的交流平臺,促進(jìn)深港文化交流,激活兩地消費(fèi)潛力。
「啡」人大賽連接兩地文化交流
5月11日上午,「啡」人大賽在福田區(qū)圖書館一樓如火如荼地舉行。手沖比賽、拉花比賽同步展開,現(xiàn)場咖香四溢,比賽氛圍緊張而激烈。來自深港兩地的參賽人員以精湛的技藝和獨(dú)特的創(chuàng)意,展示了咖啡文化的魅力。其中,既有經(jīng)驗(yàn)豐富的咖啡館主理人、專業(yè)咖啡師,也不乏對咖啡充滿熱情的業(yè)餘愛好者,他們以咖啡為紐帶,交流技藝,碰撞靈感。
經(jīng)過激烈角逐,咖啡師許詠棋奪得手沖組冠軍,咖啡師吳慶祥奪得拉花組冠軍。鵲什咖啡、魔杯咖啡等咖啡店憑藉其出色的咖啡技藝和獨(dú)特的創(chuàng)新理念,榮獲「星級咖啡店」稱號?!冈瓉砜Х纫策@麼好玩,這個(gè)活動(dòng)太有意思了!」現(xiàn)場不少觀眾被氤氳的咖啡香氣吸引,前來圍觀。
小咖啡帶動(dòng)大消費(fèi)
咖啡決賽完成後,現(xiàn)場舉行了頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)暨「深港職工咖啡沙龍」揭牌儀式上,福田區(qū)總工會、福田區(qū)文化廣電旅遊體育局、福田區(qū)蓮花街道總工會和香港工聯(lián)會深圳工聯(lián)諮詢服務(wù)中心共同啟動(dòng)「深港職工咖啡沙龍」文化品牌,通過咖啡促進(jìn)兩地的文化交流與消費(fèi)動(dòng)力。
隨後,第一期「深港職工咖啡沙龍」活動(dòng)拉開帷幕。香港咖啡師協(xié)會聯(lián)合創(chuàng)辦人、Nuttii小栗咖啡創(chuàng)始人陳智和跨界插畫師、咖啡星人創(chuàng)始人蓓姨,圍繞咖啡文化展開了深入的對談沙龍。兩位嘉賓從不同角度探討了兩地咖啡文化的過去與未來、差異與共性,以及在推廣咖啡文化交流、融合、促進(jìn)消費(fèi)過程中遇到的挑戰(zhàn)和克服方法,讓現(xiàn)場觀眾感受到了「咖啡文化+跨界結(jié)合」商業(yè)模式的無限可能。
此外,5月10日至11日,「啡」「閱」市集活動(dòng)在福田區(qū)圖書館西廣場和蓮花街道翠葉道同步舉辦,集結(jié)了咖啡、文創(chuàng)、藝術(shù)、互動(dòng)交流以及蓮花街道黨群服務(wù)宣傳等元素,以「啡」+「閱」為主要特色,不僅匯聚深圳一眾咖啡品牌的展位和特色產(chǎn)品,還設(shè)置了福田區(qū)圖書館閱讀推薦、職工服務(wù)流動(dòng)站、蓮花街道虛擬園區(qū)普法宣傳等創(chuàng)意展位,讓市民在品味咖啡的同時(shí),也能感受到文化的薰陶。
此次「蓮接大『咖』系列之『啡』嘗深港」咖啡主題活動(dòng)的成功舉辦,不僅為深港兩地職工提供了一個(gè)展示才華、交流學(xué)習(xí)的平臺,也為推動(dòng)深港兩地咖啡文化的交流與合作,引流激發(fā)深港兩地之間的雙向消費(fèi)熱潮,實(shí)現(xiàn)深圳與香港的咖啡產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢互補(bǔ)和共贏發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。未來,福田區(qū)將繼續(xù)作為文化交流的平臺,攜手各方力量,推動(dòng)咖啡文化的深入發(fā)展,為粵港澳大灣區(qū)的咖啡文化高地建設(shè)貢獻(xiàn)更多的力量。同時(shí),在福田「二次創(chuàng)業(yè)」新征程中,積極構(gòu)建粵港澳職工交流服務(wù)陣地體系,促進(jìn)大灣區(qū)協(xié)同創(chuàng)新、融合發(fā)展。
此次活動(dòng)由深圳市福田區(qū)總工會,深圳市福田區(qū)文化廣電旅遊體育局,深圳市福田區(qū)蓮花街道黨工委、辦事處,香港工聯(lián)會深圳工聯(lián)諮詢服務(wù)中心聯(lián)合主辦,深圳市福田區(qū)圖書館、深圳市福田區(qū)蓮花街道總工會、蓮花街道咖啡聯(lián)盟工會聯(lián)合會共同承辦。(深圳特區(qū)報(bào)記者 華智超 文/圖)