在被譽為「縣咖之王」、充滿朝鮮族風(fēng)情的延吉市品味一杯咖啡，將會是一種怎樣的體驗？要知道，延吉市「縣咖之王」的美譽絕對名副其實，全市咖啡店總數(shù)800餘家，每萬人咖啡館擁有量是「咖啡之都」上海的近4倍！
「縣咖之王」的紅火不止如此，今年的延吉咖啡文化再次玩出新花樣。
2024中國咖啡杯測大賽延吉賽區(qū)現(xiàn)場（延邊州委宣傳部供圖）
日前，由延吉市人民政府主辦、市商務(wù)局承辦的2024年延吉市咖啡文化節(jié)在延吉開幕。作為咖啡文化節(jié)的開篇活動，精彩的國家級咖啡杯測大賽，好喝、好吃、好玩、好看的咖啡市集，已讓全城都香濃、熱鬧起來。
延吉市商務(wù)局局長辛星海介紹說，2024年延吉咖啡文化節(jié)由中國咖啡杯測大賽暨咖啡市集、大眾探店、攝影採風(fēng)、咖啡文化直播和咖啡消費補貼組成，旨在推廣和傳播咖啡文化交流，通過提升延吉咖啡品牌影響力，厚植文化優(yōu)勢、賦能文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力打造「青年延吉」城市品牌。
「中國咖啡杯測大賽暨咖啡市集」活動，為期2天。由中國咖啡聯(lián)盟（CCL）主辦的杯測大賽系首次在延吉舉辦，不僅為全國咖啡師提供了良好的溝通交流平臺，還有助於提升延吉整體咖啡師的技術(shù)水平。活動現(xiàn)場設(shè)置的咖啡市集，吸引了20多家本土咖啡企業(yè)、供應(yīng)商及民俗產(chǎn)品、烘焙商家參與，以免費品嘗、低價售賣等方式，讓更多遊客和市民品嘗到延吉咖啡及美食。
此外，「大眾探店」「攝影採風(fēng)」「咖啡文化直播」是「啡嘗延吉」評選活動集中宣傳的重要環(huán)節(jié)，也是掀起咖啡文化節(jié)活動熱潮的關(guān)鍵，將在5月27日至29日陸續(xù)展開。屆時，延吉市自媒體協(xié)會會員、機關(guān)幹部等大眾探店員及市文聯(lián)攝影家，將走進「啡嘗延吉」咖啡店評選活動中報名參賽的門店，體驗現(xiàn)場製作咖啡的樂趣，了解手磨、沖泡等咖啡知識，打卡曬美圖。同時，延邊晨報、快手等平臺，將邀請網(wǎng)紅主播走進有特色的咖啡店，對咖啡文化和店舖品牌故事、特色產(chǎn)品等內(nèi)容開展現(xiàn)場直播，通過訪問、體驗等形式，宣傳咖啡文化。
據(jù)悉，「咖啡消費補貼」貫穿文化節(jié)始終，針對「啡嘗延吉」咖啡店評選活動，由快手平臺對參與活動商家進行補貼，實現(xiàn)商家、消費者雙方受益，為咖啡經(jīng)濟增速提供動力。
今年夏天到延吉，買一杯印有「延吉」字樣的咖啡，到延邊大學(xué)的網(wǎng)紅牆打卡，已經(jīng)成為一種文旅消費新風(fēng)尚。咖啡作為一種媒介，亦必將把延吉這座「網(wǎng)紅」城打造成了「長紅」城。（王丹）
頂圖：2024年延吉市咖啡文化節(jié)開幕式現(xiàn)場（延邊州委宣傳部供圖）
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