一粒小麥、一顆豆子能做出多少產(chǎn)品？
在傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)中，可能只有麵粉、豆油等寥寥幾個產(chǎn)品，但是在現(xiàn)代化的齊魯糧油企業(yè)手中，便有了無限想像空間。在以「吃干榨凈每一粒小麥」聞名的濱州中裕食品有限公司，這裏建成了全國最長最完整的循環(huán)閉合小麥加工產(chǎn)業(yè)鏈，一粒小麥自進廠到完成使命，共延伸出10大類600多種產(chǎn)品。同樣位於濱州市的香馳控股，建成了原料、副產(chǎn)品、水、廢棄物、能量五大循環(huán)利用圈，將一粒豆子開發(fā)生產(chǎn)出大豆蛋白、果葡糖漿等幾十種下游產(chǎn)品。得益於轄內(nèi)優(yōu)秀糧油企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，2023年，濱州糧油產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務(wù)收入1952億元，為全省的三分之一、全國的二十五分之一。
濱州模式的成功，是齊魯糧油不斷向高端化、精細化發(fā)展的一個縮影。5月28日，港澳山東周期間，齊魯糧油品牌推介活動在香港舉行，引起了香港社會的廣泛關(guān)注。
山東是全國率先推進糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的重要策源地之一，近年來，山東通過品牌建設(shè)引導(dǎo)企業(yè)將發(fā)展動力從資源和勞動力等要素投入轉(zhuǎn)向創(chuàng)新驅(qū)動，依靠科技研發(fā)助力延鏈補鏈強鏈。其中，山東通過開展優(yōu)質(zhì)糧食工程，累計安排補助資金20多億元，帶動企業(yè)投入技改資金近100億元，實現(xiàn)加工數(shù)字化、儲糧智能化、管理規(guī)範(fàn)化。同時，針對市場日益多元化、健康化的需求，齊魯糧油研發(fā)功能性食品、營養(yǎng)保健食品等多元產(chǎn)品，全力推動品種品質(zhì)品牌提升，全面深化齊魯糧油核心競爭力。
以農(nóng)業(yè)核心技術(shù)為著眼點，齊魯糧油立足五大國家級糧食產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心，以及85個省級以上企業(yè)技術(shù)中心或科技創(chuàng)新平臺，創(chuàng)新步伐愈走愈急，實力也愈發(fā)雄厚。
數(shù)據(jù)顯示，截至去年年底，山東全省29項企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)入選國家糧油標(biāo)準(zhǔn)「領(lǐng)跑者」名單，齊魯糧油先後推出《山東餃子用小麥粉》《山東高油酸花生油》《山東煎餅》等13項高於國標(biāo)、行標(biāo)的團體標(biāo)準(zhǔn)，遴選了174款齊魯糧油產(chǎn)品，72款產(chǎn)品入選中國好糧油，連續(xù)兩年保持總數(shù)全國第一。同時，山東全省糧食產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值過百億的企業(yè)達到8家，過10億的102家，20家企業(yè)入選全國製造業(yè)單項冠軍，15家入選全省瞪羚企業(yè)，小麥、大豆產(chǎn)業(yè)入選國家級優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。
除了在生產(chǎn)端，齊魯糧油在營銷端也屢屢給人帶來驚喜。
在線下，齊魯糧油在14個省區(qū)市舉辦大型推介，每年開展京滬蘇浙粵產(chǎn)銷對接，保持與香港貿(mào)發(fā)局長期合作，多渠道搭建產(chǎn)銷對接和投資興業(yè)平臺。
在線上，山東打造了覆蓋產(chǎn)購儲加銷全鏈條的糧食產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺——「好糧有網(wǎng)」，上線了網(wǎng)頁版、移動端、微信小程序等多種形式，具備批發(fā)、零售、社區(qū)拼團等各類功能，同時搭建「VR雲(yún)展廳」，開發(fā)線上全景超市，現(xiàn)在面向全國開放服務(wù)，入駐企業(yè)400多家，發(fā)布商品7000多款，累計交易額超100億元。
目前，齊魯糧油已連續(xù)五年被評為「最具影響力糧油公共品牌」，2021年中國品促會評定「齊魯糧油」品牌價值高達681億元。（侯寶之）
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