現(xiàn)代人的生活離不開高效省時(shí)與時(shí)尚品味並重,德國家電品牌Bosch推出全新Series 8黑鑽嵌入式焗爐,外形簡潔,線條簡約俐落,能迎合不同風(fēng)格和色調(diào)的廚房設(shè)計(jì),帶出時(shí)尚品味。
品牌首次聯(lián)乘星級用家陳凱琳及烘焙學(xué)校Lazy Baking Studio舉辦互動(dòng)烹飪體驗(yàn)班。
Series 8黑鑽嵌入式蒸焗爐是品牌皇牌蒸焗爐HSG656RS1的升級版,獲多個(gè)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng),包括紅點(diǎn)設(shè)計(jì)大奬及UX設(shè)計(jì)奬。在功能上亦有不少新升級技術(shù),包括德國專利4D HotAir熱風(fēng)功能,利用雙向轉(zhuǎn)動(dòng)風(fēng)扇,將熱力均勻輸送到爐腔每一角落;蒸氣達(dá)120°C的Steam+功能,精準(zhǔn)掌控蒸氣溫度升降並穩(wěn)定維持於最高標(biāo)準(zhǔn)120 °C,縮短烹調(diào)時(shí)間及盡量保留食物營養(yǎng);EcoClean Direct塗層及新推出的Steam Cleaner自動(dòng)清潔程式,透過高溫?zé)崮芪沼椭?,氧化並自動(dòng)分解高油脂食物後,只需輕輕清潔焗爐底部及玻璃門,同時(shí)簡單步驟可為爐腔進(jìn)行深層清潔,每月深層清潔一次有效延長蒸焗爐的使用壽命。 (記者:Janice)
陳凱琳教授製作花束小蛋糕,使用Series 8黑鑽嵌入式蒸焗爐烘焙蛋糕,透過4D HotAir熱風(fēng)功能,掌握食物黃金烹飪效果。