新華社香港6月1日電 1日的香港維多利亞公園人聲鼎沸,雖然不時飄雨,但依然有許多市民拉著購物車前來「掃貨」。香港28家省級同鄉(xiāng)社團(tuán)聯(lián)合舉辦的第二屆「家鄉(xiāng)市集嘉年華」1日下午在這裏開幕?,F(xiàn)場超過220個攤位,內(nèi)地28個省份的家鄉(xiāng)特色產(chǎn)品匯聚香江,一連5日的活動帶給市民和旅客從舌尖到心尖的「饕餮盛宴」。
啟動儀式上,香港特區(qū)政府政務(wù)司司長陳國基致辭時表示,同鄉(xiāng)社團(tuán)擔(dān)當(dāng)了政府與鄉(xiāng)親之間的溝通橋樑,為香港實現(xiàn)良政善治,提供有力支撐。籌辦這項大型文化推廣活動,讓市民認(rèn)識到各地的文化特色和生活面貌,加深對中華文化的了解,並加強(qiáng)對國家的歸屬感,十分有意義。
滿滿煙火氣,濃濃家鄉(xiāng)味,「親切感」是活動的關(guān)鍵詞。活動現(xiàn)場設(shè)有特產(chǎn)展銷、文藝表演、非遺展示、美食休閒四大板塊。主辦單位預(yù)計,今年活動吸引超過20萬人次入場。香港市民張先生表示,在嘉年華活動上可以買到很多城市的特色產(chǎn)品,且價格實惠,非常有吸引力。
內(nèi)蒙古和新疆兩個自治區(qū)同鄉(xiāng)社團(tuán)今年首次加入嘉年華活動。在香港新疆聯(lián)誼會的攤位上,白松茸、哈密瓜、葡萄乾等新疆特色產(chǎn)品琳瑯滿目。香港新疆聯(lián)誼會署理主席田蕾說:「我們希望明年可以把新疆的烤包子、羊肉串等美食帶到現(xiàn)場,讓更多市民品嘗?!?/p>
在香港重慶總會的攤位上,不少市民正在挑選重慶酸辣粉和火鍋底料等產(chǎn)品。香港重慶總會副會長鍾偉明表示,「家鄉(xiāng)市集嘉年華」不僅可以體現(xiàn)重慶的美食文化,也可以拉近兩地民心?!赶M愀凼忻窨梢酝ㄟ^重慶美食了解重慶,喜愛重慶?!?/p>
噴香的肉串,用小餅卷上小蔥、醬料,咬一口,齒頰留香……在今年新設(shè)的「中華美食一條街」上,全網(wǎng)火爆的淄博燒烤也加入其中,攤位附近大排長龍。香港淄博同鄉(xiāng)會會長耿國華表示,為了把原汁原味的淄博燒烤帶給香港市民,燒烤中的小香蔥等材料特地從山東運(yùn)來,同時邀請了淄博市燒烤協(xié)會的副會長現(xiàn)場烤制。
去年的熱門產(chǎn)品肉夾饃今年再度返場。周女士是在港工作多年的陝西人,她已經(jīng)連續(xù)兩年來到嘉年華活動打卡?!竾L到家鄉(xiāng)的肉夾饃讓我非常驚喜,我在香港工作生活10年了,每次嘗到家鄉(xiāng)的味道就會勾起老家的點滴回憶,讓我感到很溫暖、很幸福?!?/p>
記者在很多展位前都能聽到各地方言,這也充分體現(xiàn)了家鄉(xiāng)味道對於異鄉(xiāng)人的吸引力。
除豐富的美食外,活動還將帶來280多個特色文藝表演,並推出非遺展示、展演專區(qū),展示260件非遺作品等?;顒踊I委會主任、香港廣東社團(tuán)總會主席龔俊龍表示,本次嘉年華活動是獻(xiàn)給香港市民的夏日禮物,以鄉(xiāng)情凝聚愛國之情。「希望通過活動幫助市民更加了解家鄉(xiāng)、了解國家,增強(qiáng)家國情懷?!梗ㄐ氯A社記者謝妞)
頂圖:即場炮製的小吃也是搶手貨之一。香港商報記者 馮瀚文攝