8月15日，在四川省商務(wù)廳的指導(dǎo)與支持下，五糧液國(guó)際（香港）有限公司與自貢市商務(wù)局在香港簽署合作協(xié)議，旨在共同推動(dòng)川酒川菜的國(guó)際化進(jìn)程。
雙方將充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì)，打造自貢鹽幫菜暨五糧液（香港）推廣平臺(tái)，並與四川輕化工大學(xué)鹽幫美食學(xué)院、鹽幫菜研究院開展深度合作，促進(jìn)高素質(zhì)餐飲人才交流，弘揚(yáng)川酒川菜文化，培育五糧液核心消費(fèi)群體，助力川酒川菜走向世界。
與會(huì)人員現(xiàn)場(chǎng)合照。
簽約儀式後，雙方在香港五糧液大酒家舉行了「味美四川——鹽幫菜五糧液大酒家品鑒會(huì)」，來自自貢的頂級(jí)鹽幫菜名廚聯(lián)袂獻(xiàn)藝，為賓客們帶來了眾多獨(dú)具特色的鹽幫菜餚。其中，特別為五糧液大酒家研發(fā)的創(chuàng)新菜品「酒香山楂戀」備受矚目。這道菜以百年老樹山楂和五糧液酒香珍珠粒為主要食材，獨(dú)特的風(fēng)味讓賓客們讚不絕口，完美詮釋了川菜與川酒的和諧共融。
鹽幫菜色澤誘人。
五糧液國(guó)際（香港）有限公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理徐宇浩說：「今次活動(dòng)是與自貢鹽幫萊一次很成功的合作嘗試，下一步會(huì)利用好香港優(yōu)勢(shì) ，以香港作橋樑，發(fā)揚(yáng)五糧液這一個(gè)國(guó)字號(hào)品牌的影響，攜手四川各地，持續(xù)探索『川酒加川菜』走出去的推廣模式?！?/p>
特色自貢鹽幫菜。
此次合作，為五糧液品牌的國(guó)際化拓展注入了新的活力。未來，五糧液將持續(xù)探索川酒川菜的創(chuàng)新融合之道，為全球消費(fèi)者帶來更多具有中國(guó)特色的美食美酒體驗(yàn)。（記者 呂明霞）
頂圖：簽約儀式現(xiàn)場(chǎng)。
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