在湖南這片古老的土地上，隱藏著無(wú)數(shù)令人嚮往的世外桃源，以絕美的自然風(fēng)光和獨(dú)特的風(fēng)土人情，吸引著無(wú)數(shù)旅人前來(lái)探尋?！度ァ赶妗巩?dāng)有味的地方》第二季將走進(jìn)大湘西板塊和雪峰山板塊，探訪在大山深處的城市，湘西和沅陵，走進(jìn)絕美秘境，感受遠(yuǎn)離塵囂的寧?kù)o與美好。
沈從文在《湘行散記》裏寫，「不是有人常常問(wèn)到我，如何就會(huì)寫小說(shuō)嗎？倘若許我真真實(shí)實(shí)的來(lái)答覆，我真想說(shuō)，你到湘西去旅行一年就好了。」湘西就是這樣一個(gè)神奇的地方。美食探訪小分隊(duì)一行人首先來(lái)到了「一腳踏三省」的地標(biāo)處，圍著轉(zhuǎn)一圈就走了湘黔渝三地，一聲雞鳴三地都能聽(tīng)到。大家在這一天就能夠品嘗到三個(gè)地方的正宗美食，幸福感拉滿。接下來(lái)，汪涵、阿朵、吳澤林、莊宇光在龍山拜訪手藝人彭南科，一行人從碾米到煮飯打糯米全部體驗(yàn)了一遍。吃著自己打的糍粑、山裏野生的菌子、看著潺潺的流水，靜靜地感受時(shí)間的流淌。
沅陵的地理位置很特別——兩山夾兩水，兩山是指雪峰山和武陵山，兩水則是沅水和酉水。在這裏，放排曾是一種謀生手段，指揮人為了提醒兄弟們險(xiǎn)灘、暗礁之所在，就有了喊號(hào)子這樣的方式。涵哥也跟著當(dāng)?shù)厝梭w驗(yàn)了一把，頓時(shí)感覺(jué)自己渾身是勁。特殊的生活方式也催生了特別的食物，比如曬蘭肉。將豬肉滾刀片成肉板，充分醃製後風(fēng)吹曬乾，長(zhǎng)期在外放排的男子吃到曬蘭肉就會(huì)想到家裏的妻子正期盼自己早日歸來(lái)。
《去「湘」當(dāng)有味的地方》，去美食與美景同在的湘西秘境。（記者 張思靜）
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