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【美食】酒店節(jié)日復古列車音樂盛會

【美食】酒店節(jié)日復古列車音樂盛會

責任編輯:副刊 2024-11-14 20:24:10原創(chuàng) 來源:香港商報副刊

    每年冬季,各大酒店都會準備節(jié)日音樂演出、親子活動及精緻的美饌,與客人分享節(jié)日歡欣。香港半島酒店將於11月21日舉行「半島節(jié)日列車—夢幻冬日之旅」音樂盛會揭開序幕,當晚將包括音樂表演和以聖誕市集形式呈現(xiàn)的節(jié)日盛宴。

 A spectacular Festive Musical Extravagaza, “The Grand Finale of The Peninsula Express”_2.JPG

半島酒店將舉辦結合戲劇與音樂的盛大節(jié)慶表演。

A culinary journey aboard The Peninsula Express_2.jpg

食客可於「半島節(jié)日列車」享受品味之旅。

    「半島節(jié)日列車」重現(xiàn)昔日輝煌歲月,向酒店的歷史傳統(tǒng)致敬?;厥拙频戤斈觎堵}誕期間開業(yè)時,許多旅客乘搭長途火車於梳士巴利道抵港,下車後便下榻該酒店??腿藢⒃诰频甏筇茫高^音樂和舞蹈,體驗從北京到上海,最後到達香港的火車之旅,旅程中伴隨悠揚樂韻,並有星級嘉賓參與演出,最後於晚上以華麗的聖誕樹亮燈儀式作為壓軸表演,為大堂內聖誕樹點亮璀璨光芒。亮燈儀式後,客人可於瑞士阿爾卑斯山小木屋餐廳瑞樵閣享用節(jié)日盛宴、露臺餐廳品嘗自助餐、米芝蓮星級粵菜食府嘉麟樓細味精緻粵饌,及到今佐日本料理體驗正宗日式美食。音樂盛會將於11月21日(星期四)傍晚5:15在酒店前庭開始迎賓並於晚上6:00舉行,位於一樓的節(jié)日盛宴則於晚上7:30展開,每張門票價格為每位HK$10000,門票數(shù)量有限,售完即止。

 Christmas Day Dinner Menu at Gaddi’s.jpg

吉地士聖誕節(jié)晚餐。

New Year’s Eve Dinner Menu at Chesa.jpg

瑞樵閣除夕晚餐。

    酒店各間餐廳及酒吧炮製一系列節(jié)日美食。酒店一樓幻化成為華麗的梳士巴利中央車站,設有逼真的綠色車廂,車廂內以木鑲板裝飾,配以復古燈飾、寬敞的座椅及高雅的餐桌,為食客呈獻獨一無二的用餐體驗。今年的列車更以上海半島酒店及北京半島酒店為靈感,帶領客人穿梭遊歷中國各大景點?!赴雿u節(jié)日列車」按每桌為單位進行預訂,每桌最多可容納四位客人,提供「願望之樹下午茶」以及自助午餐及晚餐。米芝蓮星級餐廳吉地士提供節(jié)日盛宴。主廚安素菲(Anne-Sophie Nicolas)帶來法式高級料理並配搭酒單選擇。Felix餐廳坐落於酒店28樓,主廚歐麗娜(Aurélie Altemaire)調製多款季節(jié)風味佳餚,搭配創(chuàng)意雞尾酒,加上壯麗醉人的城市景致。瑞樵閣則繼續(xù)提供芝士火鍋和瓦萊州烤芝士等傳統(tǒng)菜餚,為食客帶來窩心的節(jié)日盛宴。於佳節(jié)期間入住酒店,可享多項節(jié)日禮遇遇,包括在酒店餐廳品嘗佳餚、歡迎禮遇及將可愛的節(jié)日禮物帶回家,歡度溫馨的節(jié)日住宿體驗。(記者:Karena)

“Teas of Hope” Afternoon Tea.jpg

「願望之樹」下午茶。

Festive Cocktails at The Bar.jpg

節(jié)日特色雞尾酒。

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