食物環(huán)境衞生署食物安全中心今日(22日)表示,一款由法國進(jìn)口的芝士可能受小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌污染,籲市民不要食用。業(yè)界如持有受影響產(chǎn)品,應(yīng)立即停止使用或出售。
產(chǎn)品名稱為Mont d'Or Fruitiere des Jarrons Cheese,品牌Fruitiere des Jarrons,來源地法國,進(jìn)口商是Noja Fine Trade Limited,淨(jìng)重500克。今年12月16日前食用。
食物安全中心發(fā)言人指,得悉法國當(dāng)局發(fā)出通告,上述產(chǎn)品可能受小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌污染,正進(jìn)行回收。初步調(diào)查發(fā)現(xiàn)有進(jìn)口商曾進(jìn)口受影響的有關(guān)產(chǎn)品。該進(jìn)口商已把受影響產(chǎn)品下架和停售,並展開回收。市民可於辦公時(shí)間致電該進(jìn)口商熱線2178 2229查詢上述產(chǎn)品的回收事宜。
發(fā)言人說,小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌可引起耶爾森氏病,病徵如常見的腸胃炎癥狀,例如發(fā)燒、腹痛、腹瀉等,其中幼童常有帶血腹瀉。這種細(xì)菌通常是透過進(jìn)食或飲用受污染的食物而感染,包括未煮熟的肉、未經(jīng)巴士德消毒的乳製品或受污染的水。任何人都可能感染耶爾森氏病,但幼童、長者和免疫力弱人士風(fēng)險(xiǎn)較高。」
發(fā)言人表示,中心會(huì)就事件通知業(yè)界,並會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件和採取適當(dāng)行動(dòng)。