「花樣漳州 食全食美」漳州市首屆美食文化節(jié)於2月27日閉幕。三天時(shí)間，舉辦地福建省漳州市高新區(qū)三館人氣火爆，熱度「狂飆」，活動(dòng)累計(jì)接待客流50多萬(wàn)人次，消費(fèi)總額達(dá)1000多萬(wàn)，成為漳州史上規(guī)模最大、種類最多、影響最廣的美食盛會(huì)。
本屆美食文化節(jié)匯聚了16個(gè)縣區(qū)（開發(fā)區(qū)、投資區(qū)）、10個(gè)特色展區(qū)、400多家參展企業(yè)、3000多種品類的美食，展銷內(nèi)容涵蓋傳統(tǒng)特色美食、美食伴手禮產(chǎn)品、非遺產(chǎn)品、臺(tái)灣美食、文創(chuàng)美食、新秀創(chuàng)意美食、巾幗美食、漳州旅遊資源展示展銷等。
花樣滷麵第一鍋
活動(dòng)開幕當(dāng)天，現(xiàn)場(chǎng)製作出大鍋滷麵，打造美食之「最」——「花樣滷麵第一鍋」，以漳州滷麵這一代表性的美食迎接美好春天。2月25日-27日，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還開展「五福臨門 開漳大吉」文旅系列活動(dòng)，包括「美食享?！埂阜沁z集福」「旅遊尋?！埂感麓河！埂笟g喜聚?！?，通過(guò)富有漳州傳統(tǒng)特色的文藝表演以及非遺產(chǎn)品製作、遊客互動(dòng)游訪等方式探尋漳州之美，品漳州美食之味。本次活動(dòng)還現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放百萬(wàn)專場(chǎng)商旅惠民消費(fèi)券，方便市民在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行消費(fèi)核銷，享受折上折品購(gòu)美食的樂(lè)趣。
除了有美食可以大飽「口?！雇?，本屆美食文化節(jié)還評(píng)選出「十佳人氣美食」「十佳美食伴手禮」「美麗廚娘」「十佳美食抖音短視頻」等並進(jìn)行頒獎(jiǎng)。
遊客現(xiàn)場(chǎng)品嘗各色美食
漳州市文化和旅遊局局長(zhǎng)何金才表示，漳州將把此次評(píng)出的最受歡迎的地道美食，匯聚於漳州古城，打造「永不落幕的美食節(jié)」。希望廣大市民遊客以成功舉辦首屆美食文化節(jié)為契機(jī)，進(jìn)一步發(fā)掘漳州源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的美食文化，激活城鄉(xiāng)煙火氣息，推動(dòng)餐飲、文旅產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)，讓漳州美食美景名傳八方，共同把美食文化節(jié)打造成享譽(yù)海內(nèi)外的城市名片。
據(jù)介紹，本次活動(dòng)由福建省文化和旅遊廳、福建省商務(wù)廳、漳州市人民政府指導(dǎo)，漳州市文化和旅遊局、市商務(wù)局、漳州高新區(qū)管委會(huì)、漳州市文旅康養(yǎng)集團(tuán)有限公司主辦，漳州人民廣播電臺(tái)、漳州市藝術(shù)館承辦。主辦方表示，美食文化節(jié)明年將繼續(xù)舉辦。（葉晴）
頂圖：漳州市首屆美食文化節(jié)啟動(dòng)儀式
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