盛夏六月，丹荔飄香。當(dāng)下，增城掛綠、仙進(jìn)奉、桂味、糯米糍等優(yōu)質(zhì)荔枝品種陸續(xù)成熟上市，開啟新一年的荔枝豐收季。據(jù)統(tǒng)計(jì)，增城荔枝現(xiàn)種植面積19.7萬畝，栽培品種70多個，預(yù)計(jì)今年總產(chǎn)量約4.8萬噸，同比增長3.9%。
作為全國著名的荔枝之鄉(xiāng)，增城荔枝的栽培歷史超過2000年，增城荔枝成為栽培歷史最悠久、文化底蘊(yùn)最深厚、栽培技術(shù)最完整、品種最多、品質(zhì)最優(yōu)的嶺南佳果。
近年來，增城區(qū)大力推動荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，注重品種培優(yōu)、專注品質(zhì)提升、聚焦品牌打造、壯大產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將荔枝「土特產(chǎn)」升級為「大產(chǎn)業(yè)」，帶動增城農(nóng)民增收致富。
增城仙進(jìn)奉荔枝
注重品種培優(yōu) 提高經(jīng)濟(jì)效益
為進(jìn)一步優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，增城通過選育、引進(jìn)、改造等措施，實(shí)施「優(yōu)果」戰(zhàn)略，逐步引導(dǎo)果農(nóng)把品質(zhì)差、效益低的品種進(jìn)行優(yōu)化，達(dá)到增加產(chǎn)量及提高產(chǎn)品質(zhì)量的效果。
增城於2011年、2018年分別選育審定仙進(jìn)奉、北園綠2個特優(yōu)荔枝新品種，入選廣東省荔枝產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟十大主推品種。仙進(jìn)奉作為首個通過廣東省品種審定的遲熟特優(yōu)荔枝新品種，連續(xù)10年入選省市農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種，全國荔枝產(chǎn)區(qū)都爭相引種，全國推廣面積超過15萬畝，是近年來審定荔枝新品種推廣面積最大、效益最好的品種。扶持連片100畝（含）以上高接換種或擴(kuò)種仙進(jìn)奉荔枝，目前全區(qū)仙進(jìn)奉種植面積達(dá)到3萬畝，建成增江聯(lián)益村和正果烏頭石村2個千畝仙進(jìn)奉荔枝基地。
值得一提的是，目前增城區(qū)在區(qū)農(nóng)科所建設(shè)40畝增城荔枝種質(zhì)資源保護(hù)基地，計(jì)劃收集310份荔枝種質(zhì)資源並進(jìn)行保護(hù)性種植；在仙村仙基果場建成收集210個荔枝品種的荔枝種質(zhì)資源圃；在石灘鎮(zhèn)中窯果場已有荔枝品種多達(dá)30個以上，正在選育優(yōu)質(zhì)新品種「美荔逑」。
專注品質(zhì)提升 增強(qiáng)核心競爭力
中新鎮(zhèn)作為增城區(qū)荔枝主要產(chǎn)區(qū)之一，種植面積大、分佈範(fàn)圍廣、品種豐富。一直以來，該鎮(zhèn)非常注重培育無公害荔枝，力求保障荔枝生產(chǎn)過程和荔枝果品的無公害性，同時定期對荔枝進(jìn)行抽樣檢測，做好荔枝產(chǎn)地信息溯源信息二維碼採集，嚴(yán)格把控荔枝質(zhì)量關(guān)。
除了果農(nóng)和屬地鎮(zhèn)街注重荔枝品質(zhì)提升外，增城區(qū)全面深化院地合作，與省農(nóng)科院合作共建嶺南荔枝研究院，與華南農(nóng)業(yè)大學(xué)共建國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系增城工作站、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)增城荔枝研究院和華南農(nóng)業(yè)大學(xué)增城荔枝技術(shù)培訓(xùn)學(xué)院等；與省農(nóng)科院和華南農(nóng)業(yè)大學(xué)專家聯(lián)合開展「克服荔枝『大小年』關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)化技術(shù)」「山地荔枝果園機(jī)械化應(yīng)用示範(fàn)」等荔枝種植技術(shù)合作攻關(guān)，建成仙基、東林、三鎮(zhèn)、郭仔等克服大小年荔枝生產(chǎn)示範(fàn)基地，建成東林荔枝生態(tài)果園示範(fàn)基地。
與此同時，增城區(qū)強(qiáng)化荔枝果品質(zhì)量安全追溯管理工作，把產(chǎn)品標(biāo)籤與荔枝果品認(rèn)證標(biāo)誌、地理標(biāo)誌、產(chǎn)品商標(biāo)等結(jié)合起來，逐步形成產(chǎn)、銷區(qū)一體化的荔枝果品質(zhì)量安全追溯信息網(wǎng)絡(luò)，建立荔枝質(zhì)量安全監(jiān)測追溯平臺16家。發(fā)佈《增城主栽優(yōu)質(zhì)荔枝果品等級規(guī)格》分等定級團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，已起草掛綠、仙進(jìn)奉、水晶球等6個增城荔枝品種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程申報(bào)廣州市地方標(biāo)準(zhǔn)。推廣使用商品有機(jī)肥3.5萬噸、生物農(nóng)藥等綠色防控產(chǎn)品價值1255萬元，不斷減少化肥、化學(xué)農(nóng)藥使用量，提升荔枝品質(zhì)水平。
聚焦品牌打造 擦亮荔枝金招牌
近年來，增城區(qū)通過文化底蘊(yùn)與品牌打造相輔相成，不斷提高增城荔枝的品牌影響力及文化宣傳力，持續(xù)擦亮增城荔枝的「金字招牌」。增城荔枝遠(yuǎn)銷東南亞、東盟和北美，2022年全區(qū)荔枝產(chǎn)量4.62萬噸，銷售金額近20億元。
為推動農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)，從1992年至今，增城區(qū)連續(xù)舉辦了31屆「增城荔枝文化旅遊節(jié)」，成為增城最具魅力的文化名片和記憶鄉(xiāng)愁。
1999年「增城桂味」「增城糯米糍」獲得了第二屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品稱號；2001年「增城掛綠」被評為廣州市名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品；2002年一顆「增城掛綠」拍賣出55.5萬元，入選吉尼斯紀(jì)錄大全，「荔枝之鄉(xiāng)」「掛綠之鄉(xiāng)」成為增城的代名詞而揚(yáng)名海外；2012年，「增城掛綠」「增城荔枝」被國家質(zhì)檢總局評為國家地理標(biāo)誌產(chǎn)品；2016年在增城舉辦中國荔枝郵票原地首發(fā)式；2018年「增城荔枝」「增城掛綠荔枝」「增城桂味荔枝」「增城糯米糍荔枝」評為國家地理標(biāo)誌證明商標(biāo)，增城荔枝入選廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品；2018年以來，增城荔枝獲得全國優(yōu)質(zhì)荔枝擂臺賽1金、4銀、9銅優(yōu)異成績；2019年增城荔枝入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、榮獲「2019全國綠色農(nóng)業(yè)十大領(lǐng)軍地標(biāo)品牌」、成功創(chuàng)建增城荔枝省級特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)；2020年增城荔枝種植系統(tǒng)成功入選中國農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)、成功創(chuàng)建增城荔枝中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)；2022年增城荔枝被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入首批國家農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃。
壯大產(chǎn)業(yè)發(fā)展 小荔枝撬動億元產(chǎn)業(yè)鏈
眼下，增城荔枝進(jìn)入全面成熟期。連日來，石灘鎮(zhèn)三鎮(zhèn)果場主袁煥新忙個不停，電話、微信消息不斷，甚至凌晨還能接到外省客戶的下單電話。該果場自打開電商渠道後，果場的訂單激增，每日現(xiàn)場採摘和電商平臺銷售荔枝的總和超3000斤。
袁煥新的荔枝能順利走向全國各地，歸功於增城推動荔枝生產(chǎn)加工、冷儲保鮮、農(nóng)業(yè)機(jī)械等設(shè)施設(shè)備建設(shè)。目前，全區(qū)已建設(shè)6個田頭小站冷庫示範(fàn)點(diǎn)和3套荔枝分揀生產(chǎn)線，促進(jìn)荔枝果品保鮮和精深加工，延長荔枝產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈。
為推動荔枝產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，增城區(qū)推動省級仙進(jìn)奉荔枝產(chǎn)業(yè)園擴(kuò)園拓面，實(shí)行「一園多區(qū)」發(fā)展模式，全面推行「一控兩減三基本」，推進(jìn)荔枝「土特產(chǎn)」規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化，實(shí)現(xiàn)區(qū)域聯(lián)動發(fā)展。2022年，產(chǎn)業(yè)園總產(chǎn)值達(dá)6.82億元，聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)2725戶，農(nóng)民人均收入38046元。
仙村鎮(zhèn)作為仙進(jìn)奉荔枝的原產(chǎn)地，不斷推動仙進(jìn)奉荔枝逐漸走向高端市場，使其成為珠三角地區(qū)市民饋贈親友的佳品。今年，在仙進(jìn)奉荔枝上市前，仙村鎮(zhèn)各大果場進(jìn)行預(yù)售。截至目前，全鎮(zhèn)三分之一仙進(jìn)奉荔枝已被提前預(yù)定，讓果農(nóng)實(shí)現(xiàn)「果未摘、錢先收」。
此外，增城區(qū)還大力實(shí)施荔枝「土特產(chǎn)」區(qū)域佈局，建立仙村仙進(jìn)奉、石灘水晶球甜巖、荔城掛綠北園綠、正果糯米糍、派潭桂味等荔枝優(yōu)勢區(qū)，輻射帶動周邊鎮(zhèn)街，將荔枝「土特產(chǎn)」升級為「大產(chǎn)業(yè)」，帶動增城農(nóng)民增收致富。（記者 賴小青 通訊員 劉玉嫻 黃婧琪）
頂圖：中新鎮(zhèn)果農(nóng)採摘成熟荔枝
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