民宿作為鄉(xiāng)村新產(chǎn)品新業(yè)態(tài)，能夠反哺鄉(xiāng)村帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)，成為鄉(xiāng)村振興新引擎。
近年來(lái)，安徽黃山市徽州區(qū)堅(jiān)持以文塑旅、以旅彰文，主動(dòng)融入「大黃山」新坐標(biāo)系，注重文旅農(nóng)體深度融合，謀劃「山水村夜」產(chǎn)品體系，將民宿產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的突破口之一，盤(pán)活村落資源，用好徽州文化，不僅守住了徽派建築的「筋骨肉」，更有力激發(fā)了鄉(xiāng)村振興活力，走出了一條文化、生態(tài)與經(jīng)濟(jì)相協(xié)調(diào)的鄉(xiāng)村振興之路。
截至目前，全區(qū)共建設(shè)民宿229家，其中精品民宿80餘家，房間1862間，床位3008張，餐位2790位，從業(yè)人員729人，間接從業(yè)人員達(dá)2000餘人。民宿經(jīng)濟(jì)作為產(chǎn)業(yè)富民重要舉措，徽州民宿悄然變成人們對(duì)「詩(shī)與遠(yuǎn)方」的嚮往。
以村落為基礎(chǔ)，資源產(chǎn)業(yè)「用」起來(lái)
為更好讓歷史建築「活起來(lái)」「用起來(lái)」，徽州區(qū)將民宿發(fā)展放在鄉(xiāng)村振興發(fā)展中進(jìn)行布局，深入實(shí)施古村落保護(hù)與利用工程，將民宿發(fā)展與鄉(xiāng)村振興融為一體，在保持鄉(xiāng)村原貌基礎(chǔ)上，突出徽州山水風(fēng)光、歷史人文、古建村落等特色資源。依據(jù)黃山市《關(guān)於促進(jìn)徽州民宿規(guī)範(fàn)發(fā)展的指導(dǎo)意見(jiàn)》和《徽州民宿通用要求和等級(jí)評(píng)定》地方標(biāo)準(zhǔn)，出臺(tái)《徽州區(qū)規(guī)範(fàn)民宿發(fā)展的實(shí)施辦法（試行）》，驅(qū)動(dòng)古民居產(chǎn)權(quán)流轉(zhuǎn)，推進(jìn)古民居有效保護(hù)、合理利用和業(yè)態(tài)打造。
鼓勵(lì)通過(guò)吸納社會(huì)資金參與古民居保護(hù)利用方式，將自身無(wú)力保護(hù)且瀕臨倒塌的古民居依法轉(zhuǎn)讓進(jìn)行維修保護(hù)和開(kāi)發(fā)建設(shè)，如文郁堂、蔓園、蜜西溪里等；支持通過(guò)收儲(chǔ)古民居異地方式進(jìn)行保護(hù)利用，如唐模七天井（法國(guó)家庭旅館）、詩(shī)莉莉慰顏府、澍德堂等；引導(dǎo)利用閒置房屋吸引高端人才、文人墨客入住開(kāi)發(fā)，成為徽州「新鄉(xiāng)賢」，如夢(mèng)溪?jiǎng)e院、坑爹等。制定《徽州區(qū)促進(jìn)旅遊體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展激勵(lì)辦法》，評(píng)出「徽州區(qū)十佳民宿」，每年給予民宿2萬(wàn)元一次性資金扶持；對(duì)投資改建老廠房、舊倉(cāng)庫(kù)、舊民居、閒置樓宇等成為民宿的業(yè)主給予資金支持。
以業(yè)態(tài)為支撐 ，鄉(xiāng)村文化「活」起來(lái)
依託良好的生態(tài)、文化資源稟賦，積極讓民宿成為新的徽文化集中地，使傳統(tǒng)徽州村落在保護(hù)利用中實(shí)現(xiàn)活化，圍繞「煙雨徽州、村落徽州、田園徽州」主題IP，導(dǎo)入古建文化、非遺製作、採(cǎi)茶制茶等沉浸式體驗(yàn)業(yè)態(tài)，吸引了來(lái)自北上廣深等一線城市的創(chuàng)意創(chuàng)新人才，推動(dòng)本地民宿業(yè)態(tài)提升，形成「民宿+」經(jīng)濟(jì)模式，促進(jìn)全域鄉(xiāng)村旅遊產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
在西溪南創(chuàng)意小鎮(zhèn)民宿群，打造「民宿+創(chuàng)意設(shè)計(jì)+露營(yíng)基地」；在呈坎民宿群，打造「民宿+古建探秘+非遺體驗(yàn)」，在潛口民宿群，打造「民宿+康養(yǎng)+研學(xué)+制茶體驗(yàn)」等業(yè)態(tài)，融合為「食住行游購(gòu)?qiáng)省挂惑w的一站式休閒度假目的地。
特別是西溪南上村眾創(chuàng)空間，依託西溪南村落特色，導(dǎo)入「民宿+」系列業(yè)態(tài)14處，設(shè)計(jì)採(cǎi)茶騎行、古村尋寶、非遺技藝、自然探索、古建搭建等諸多特色體驗(yàn)項(xiàng)目，開(kāi)發(fā)文物國(guó)保「老屋閣」文創(chuàng)模型，讓遊客們沉浸式體驗(yàn)徽州山水人文的魅力。
以民宿為中心，詩(shī)意場(chǎng)景「多」起來(lái)
以創(chuàng)意創(chuàng)新理念打造的「綠野仙蹤西溪南」「藝蔬臨河」「童趣虹光」等21個(gè)鄉(xiāng)村微景區(qū)，吸引一批慕名而來(lái)的「徽創(chuàng)客」，利用村落徽州肌理，用創(chuàng)意與理想，在這裡修民宿、建藝術(shù)館、開(kāi)咖啡屋，將村莊、田園、山林等作為一個(gè)整體，協(xié)調(diào)好民宿發(fā)展與文物保護(hù)、生態(tài)環(huán)境的關(guān)係，以經(jīng)營(yíng)權(quán)合作方式，將民居變民宿，開(kāi)展市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)。如：澍德堂「古建+水口園林」，與景區(qū)融為一體；清溪涵月「民宿+生態(tài)研究」，探索廚餘垃圾無(wú)害化處理；溪香花園「民宿+徽州手信」，研發(fā)徽州特色手信禮；溪邊55號(hào)「咖啡+西點(diǎn)製作」、花隱蹊「茶飲+咖啡」，以咖啡為平臺(tái)打造社交場(chǎng)景。
多種特色既扮靚村落「顏值」氣質(zhì)，又滿足遊客多樣選擇。不僅為古民居保護(hù)探索新路徑，也為接續(xù)鞏固脫貧攻堅(jiān)成果探索新方向。實(shí)現(xiàn)了村落變景區(qū)、農(nóng)房變客房、資源變資產(chǎn)、創(chuàng)意變生意、生態(tài)變業(yè)態(tài)，不僅增加當(dāng)?shù)卮迕窬蜆I(yè)機(jī)會(huì)，又帶動(dòng)周邊消費(fèi)場(chǎng)景升溫，成為鄉(xiāng)村發(fā)展重要增長(zhǎng)極。
以創(chuàng)意為亮點(diǎn)，多彩活動(dòng)「燃」起來(lái)
持續(xù)推進(jìn)創(chuàng)意下鄉(xiāng)，弘揚(yáng)傳承活化徽文化，創(chuàng)新實(shí)施「五微」行動(dòng)，鼓勵(lì)業(yè)主參與各類(lèi)競(jìng)賽活動(dòng)，提升品牌效益。積極組織民宿開(kāi)展各類(lèi)藝術(shù)交流活動(dòng)，打響徽州民宿品牌。
結(jié)合徽州民宿開(kāi)展「徽州創(chuàng)意坊、徽州市集、非遺夜市等文創(chuàng)活動(dòng)，推出「看一場(chǎng)徽劇 品系列徽菜 過(guò)徽州生活」活動(dòng)；舉辦「浪漫情人節(jié) 相約西溪南」、「望山生活」國(guó)際大提琴音樂(lè)節(jié)、「徽州鄉(xiāng)紳?音樂(lè)雅集」等活動(dòng)，做到「點(diǎn)上有風(fēng)韻、線上有風(fēng)景、面上有風(fēng)光」，展現(xiàn)出「煙雨徽州 詩(shī)意田園」的美麗新畫(huà)卷。
豐富多彩的活動(dòng)，也為民宿提高知名度塑造新形象提供有力助力。近年來(lái)，唐模法國(guó)家庭旅館先後榮膺「中國(guó)十大特色民宿」、「全國(guó)最受歡迎客棧民宿」稱(chēng)號(hào)；半山閒客、汪應(yīng)川店在「美麗安徽行」活動(dòng)中被評(píng)為「游安徽不得不住的民宿」；澍德堂、大旅小舍、半山閒客獲省百佳精品民宿稱(chēng)號(hào)；清溪涵月、夢(mèng)溪方會(huì)等17家民宿榮獲黃山市「徽州民宿100佳」稱(chēng)號(hào)，徽州民宿優(yōu)質(zhì)的品牌榮譽(yù)，已然成為遊客來(lái)了就想住的「家」。（記者 吳敏 通訊員 劉瀚麟）
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