平?jīng)鍪徐o寧縣供港肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖及出口創(chuàng)匯基地里，一頭頭「平?jīng)黾t牛」即將出欄?！肝覀冋跔?zhēng)取第二批供港澳配額，屆時(shí)這批牛將發(fā)往港澳市場(chǎng)?！轨o寧縣界石鋪鎮(zhèn)黨建辦主任任萬里告訴記者。
「平?jīng)黾t?！故且云?jīng)龅胤近S牛為基礎(chǔ),在平?jīng)鎏囟ǖ娘曫B(yǎng)傳統(tǒng)、自然環(huán)境和氣候條件下,通過引進(jìn)紅安格斯、南德溫等品種,經(jīng)過長(zhǎng)期改良形成的肉牛新類群。具有肉質(zhì)細(xì)嫩,香味醇厚,大理石花紋明顯,共軛亞油酸含量高等特點(diǎn)，經(jīng)國內(nèi)外權(quán)威專家鑑定達(dá)到 A5級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，成為全國第一個(gè)活牛類證明商標(biāo)。
自2019年供港肉牛基地建設(shè)並實(shí)現(xiàn)首次供港，「平?jīng)黾t?！贡闵钍芨廴饲嗖A。該基地今年首批供港澳活牛出口配額902頭，其中香港857頭，澳門45頭，目前已全部完成供港澳配額，創(chuàng)匯1660.8萬元。至目前，累計(jì)供港出口平?jīng)黾t牛為主的優(yōu)質(zhì)肉牛4932頭。
平?jīng)黾t牛
除了獲得香港高檔活牛配額外，「平?jīng)黾t?！挂恢弊叩氖歉叨耸袌?chǎng)路線。先後取得了直供國家運(yùn)動(dòng)員的「入場(chǎng)券」及活牛出口的「通行證」，還獲得首屆中國?！?yōu)質(zhì)牛肉品鑑大會(huì)品質(zhì)特別獎(jiǎng)和最具風(fēng)味獎(jiǎng)。
同樣位於靜寧縣的昊康牧業(yè)肉牛養(yǎng)殖基地，以建設(shè)現(xiàn)代畜牧業(yè)為方向，按照「國有平臺(tái)公司+龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+農(nóng)戶」模式建設(shè)的集肉牛繁育養(yǎng)殖、有機(jī)肥生產(chǎn)加工、廢物循環(huán)利用為一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)融合經(jīng)濟(jì)示範(fàn)園。
昊康牧業(yè)副總經(jīng)理尹貴平介紹，該基地現(xiàn)有肉牛超6000頭，其中近半系「平?jīng)黾t?！??！改壳霸跀U(kuò)建階段，母牛均會(huì)餵養(yǎng)留作繁殖，等到達(dá)到一定規(guī)模，將會(huì)有更多的『平?jīng)黾t?！煌斗攀袌?chǎng)。」尹貴平說。
科技是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心動(dòng)力。位於崆峒區(qū)的中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院西部肉牛種質(zhì)創(chuàng)新基地，採取「政府+科研院所」的院地合作模式，中國農(nóng)科院肉牛育種界首席專家提供技術(shù)指導(dǎo)，開展新品種培育，建設(shè)「平?jīng)黾t?！狗N質(zhì)資源庫?；亟ǔ舍?，將進(jìn)一步加快肉牛遺傳改良進(jìn)程,使育種對(duì)平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)效益貢獻(xiàn)率和科技對(duì)平?jīng)鲂竽翗I(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)率分別超過40%和60%，為打造國家種牛繁育基地、平?jīng)黾t牛國家級(jí)育種核心區(qū)和全國大牲畜繁育樣板,推動(dòng)我國畜禽種業(yè)自主創(chuàng)新和畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力的科技支撐。
記者了解到，近年來，平?jīng)鍪辛⒆阗Y源條件和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，把紅牛產(chǎn)業(yè)作為富民強(qiáng)市的戰(zhàn)略主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，特別是該市第五次黨代會(huì)將「平?jīng)黾t?！沽袨槿袃A力打造的九大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈之一，舉全市之力，做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈、打造循環(huán)鏈、融通供應(yīng)鏈、提升價(jià)值鏈、構(gòu)築創(chuàng)新鏈，「平?jīng)黾t?！巩a(chǎn)業(yè)由產(chǎn)業(yè)開發(fā)向產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展邁出了堅(jiān)實(shí)步伐，呈現(xiàn)出規(guī)模擴(kuò)張、鏈條延伸、品牌影響力持續(xù)提升的良好態(tài)勢(shì)。
數(shù)據(jù)顯示，平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)鏈鏈長(zhǎng)制推行以來，全市共謀劃實(shí)施平?jīng)黾t牛產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)項(xiàng)目95個(gè)，完成投資14.49億元，引進(jìn)落地招商項(xiàng)目22個(gè)，完成投資19.53億元。（記者 寇剛 通訊員 王曉剛）
頂圖:靜寧縣供港肉牛出口車輛駛出基地（資料圖）
電話：（香港）852-2564 0768
（深圳）86-755-83518792 83517835 83518291
地址：香港九龍觀塘道332號(hào)香港商報(bào)大廈
