11月27日,「徽菜上高鐵」暨黃山北站「一碗好飯」熱鏈產(chǎn)品正式上線。
由安徽黃山市屯溪區(qū)國(guó)投集團(tuán)組織製作的首批上高鐵的徽菜套餐,包括已上線的徽州肉沫蒸蛋、徽州毛豆腐、徽式粉蒸肉、徽式獅子頭、徽式筍衣燒肉、黃山臭鱖魚、徽味刀板香,以及即將上線的紅燒肉、紅燒豬蹄、徽州醬鴨等10個(gè)標(biāo)誌性品種。
據(jù)了解,該套餐加工廚房就在黃山北站,接到訂單後立即現(xiàn)做現(xiàn)送,確保食材的新鮮性與口感,覆蓋途經(jīng)和始發(fā)黃山北站30個(gè)車次(具體送達(dá)車次以每天車次數(shù)量與訂單數(shù)量而定)。套餐內(nèi)除了主推的熱菜以外,還搭配有時(shí)令蔬菜,爽口小菜等,全方位滿足乘客味蕾。(記者 吳敏 視頻來源:黃山廣電 屯融)