立法會(huì)議員 鄭泳舜
近月，社會(huì)對(duì)於政府計(jì)劃打造夜市的討論度甚高，有意見認(rèn)為成本高及限制多等因素影響夜市的成功率，而政府欲興旺香港夜市是為了吸引本地和旅客在港消費(fèi)，為香港經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇增添動(dòng)力。過去的三年疫情改變了本地市民的消費(fèi)模式，由餐廳消費(fèi)改為自行下廚，久而久之習(xí)慣了減低外出消費(fèi)的意欲，結(jié)果導(dǎo)致商舖提早結(jié)束營(yíng)業(yè)時(shí)間，更無法為旅客提供消費(fèi)的渠道，最終令香港長(zhǎng)久以來聞名的「夜生活」逐漸消失。
疫情過後，政府致力於振興本港經(jīng)濟(jì)，包括發(fā)放電子消費(fèi)券、優(yōu)化「補(bǔ)充勞工計(jì)劃」，為人手短缺的行業(yè)輸入人力資源等，惟入境處數(shù)字顯示，今年7月有逾580萬人次港人北上，平均每日有19萬人次，而深圳為了吸引更多港人，在口岸派發(fā)旅遊攻略並附上優(yōu)惠券，令港人認(rèn)為北上消費(fèi)的性價(jià)比更高。的確，參考內(nèi)地各個(gè)城市舉辦不同主題的夜市吸引本地人和旅客，例如雲(yún)南的西雙版納星光夜市，配合民族歌舞表演；西安的大唐不夜城，整個(gè)區(qū)域布滿綵燈及燈光秀，道路兩旁有藝術(shù)表演如彈奏琵琶，還有傳統(tǒng)雜耍、變臉及跳舞，增加遊客的新鮮感及重複到訪的機(jī)會(huì)，節(jié)目安排每?jī)蓚€(gè)月便會(huì)更新一次等，都能激發(fā)起香港打造夜市的創(chuàng)新元素。
在香港提起夜市，很自然令人聯(lián)想起香港七八十年代曾舉辦過的「大笪地」，當(dāng)時(shí)除了為經(jīng)濟(jì)能力不高的市民提供低廉的消閒娛樂，也是提供給小販謀求生計(jì)的機(jī)會(huì)。時(shí)至今天，政府重新計(jì)劃夜市，當(dāng)然與當(dāng)年的方向不一，不會(huì)只集中在當(dāng)年的夜市設(shè)計(jì)及其簡(jiǎn)陋的安排，而是從整體上考慮香港夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，以夜市模式作為夜經(jīng)濟(jì)計(jì)劃的開端，從而帶動(dòng)晚間消費(fèi)，藉此改變本地人習(xí)慣而增加外出消費(fèi)的誘因，重拾香港夜生活才能為香港帶來可持續(xù)的收入。故此，建議政府加強(qiáng)推動(dòng)「市集經(jīng)濟(jì)」及制定「夜經(jīng)濟(jì)」政策，可選址如西九文化區(qū)、尖沙咀海濱、觀塘海濱及中環(huán)海濱旁等政府用地，避免阻礙鄰近的商業(yè)活動(dòng)。
此外，除了提供多元化食品及不同類別市集服務(wù)，亦可加入大型表演活動(dòng)、文化及體育元素聯(lián)乘作為主題特色，例如近日在中環(huán)海濱舉辦的 「SummerFest 中環(huán)夏誌」，既有歌唱表演、藝墟、售賣食物及衣服物品等，也提供籃球、跳彈床及乒乓球等運(yùn)動(dòng)設(shè)施，都是相當(dāng)成功的活動(dòng)，十分受到本地人和旅客歡迎。
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