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    農(nóng)曆新年期間，不少人都會送賀年糕點及新年禮盒給親人摯友，以表達心意及敬意。半島酒店米芝蓮星級食府嘉麟樓的廚師團隊準備迎春納福禮品籃及賀年糕點，由2月10日起酒店並設(shè)有一系列節(jié)慶活動、餐飲優(yōu)惠，與大眾歡度傳統(tǒng)佳節(jié)。

迎春納福禮品籃HK$3688。

「蒸蒸日上」棗皇糕HK$468，凡訂購任何賀年糕點可以優(yōu)惠價HK$330購買XO辣椒醬。

    迎春納福禮品籃的設(shè)計以嘉麟樓的陳設(shè)裝潢，以及彩繪玻璃窗為靈感，內(nèi)含多款賀年食品，包括棗皇糕、30頭中東乾鮑、XO辣椒醬、18頭花膠筒、北海道元貝、雲(yún)南遠年普洱茶等。棗皇糕以椰汁糕作夾心，紅棗糕甘甜香醇且?guī)б忧逑?，口感香滑軟糯。其他賀年糕點包括蘿蔔糕、芋頭糕、馬蹄糕等。禮品籃及賀年糕點即日起於線上商店可供選購：https://eshopphk.peninsula.com/。酒店並準備了賀年盆菜，一品盆菜以多款食材入饌，當(dāng)中包括原隻五頭湯鮑魚、花膠、海參、北海道元貝、海中蝦、蠔豉、髮菜、鯪魚球、燒鴨、白切雞、冬菇、豬皮、枝竹及蘿蔔等。盆菜HK$2488 (兩位用) 及HK$4888 (四位用)，盆菜於2月10日至24日於餐廳內(nèi)供應(yīng)，食客亦可於2月1日至24日期間購買盆菜回家中細味。於1月25日至2月24 日期間，食客亦可到餐廳品嘗三款適合六位或以上聚會享用的賀年盛宴，歡慶龍年。

「招財進寶」蘿蔔糕 HK$468，加入鹹咸香臘味及瑤柱。

「戶戶順景」芋頭糕HK$408，加入甘飴鮮味的臘肉，芋香四溢。

    隨著甲辰龍年的到來，酒店設(shè)有舞龍醒獅表演，儀式將於2月10日早上於酒店前庭舉行。由九獅一龍組成的舞龍醒獅表演先由醒獅進行點睛儀式開始，隨即展開經(jīng)編制的龍騰獅舞表演。於2月10日至12日每天上午11時30分至下午2時30分和下午5時30分至晚上7時30分期間，酒店同時邀請了中國書法家在一樓露臺餐廳外及嘉麟樓內(nèi)迎接客人，展示歷史悠久的書法藝術(shù)。（記者：Karena）

獅舞團隊包括紅、金獅，獅頭的背部均印上酒店名字。

應(yīng)節(jié)菜式「撈起」HK$1388，以凍鮑魚絲、黑魚籽及蟹籽等食材製作而成。