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【美食】情人節(jié)餐飲合集 共進(jìn)浪漫晚餐

【美食】情人節(jié)餐飲合集 共進(jìn)浪漫晚餐

責(zé)任編輯:副刊 2024-02-06 17:40:13原創(chuàng) 來源:香港商報(bào)副刊

   要和愛侶在情人節(jié)度過浪漫二人世界,選好餐廳是重要的一環(huán)。以下推介5間酒店和餐廳的情人節(jié)套餐,包括溫馨親密的法式小酒館與包羅萬(wàn)有的酒店自助餐,迎合情侶的不同喜好與口味。

   位於香港喜來登酒店頂樓的蠔酒吧於2月14日推出限定情人節(jié)二人晚餐,讓食客與摯愛邊欣賞維港壯麗景色,邊品嘗美酒佳餚,共渡浪漫時(shí)刻。晚餐包括蠔酒吧招牌生蠔、龍蝦濃湯、炭燒美國(guó)和牛及摯愛玫瑰蛋白餅等。每位食客將獲贈(zèng)意大利Fantinel氣泡酒1杯,另加HK$100可升級(jí)至Barons de Rothschild Brut 香檳。2月7日前於酒店網(wǎng)上商店預(yù)訂,可享最高九折早鳥優(yōu)惠。

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蠔酒吧情人節(jié)二人套餐價(jià)格為每位HK$1788起。

   若喜歡和風(fēng)滋味,可選擇帝逸酒店日本餐廳源峰的情人節(jié)特選套餐。餐廳選用日本直送的新鮮時(shí)令食材,製作六道菜餐單,由2月9日至14日期間推出。前菜為鵝肝凍批伴士多啤梨醬、心形糯米威化餅,小巧精緻。燒物有肉味香濃、口感細(xì)嫩的A5近江和牛柳,油花分布均勻,入口即化。食客還能嘗到鮮味濃郁的伊勢(shì)龍蝦,龍蝦蘸蛋黃後酥炸,散發(fā)陣陣蛋黃香。壽司由多種新鮮食材製作,包括肉質(zhì)緊實(shí)醇香的鰤?mèng)~及大吞拿魚腩、味道鮮甜的帆立貝和黑鯥,以及自家製的昆布海膽。套餐還包括各式刺身、味噌湯,以及經(jīng)典日式甜點(diǎn),並附贈(zèng)2杯玫瑰香檳,讓食客與愛侶於夜色下浪漫碰杯。

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源峰情人節(jié)特選套餐價(jià)格為HK$2880起(兩位)。

   除了可與伴侶共度情人節(jié),也可和家人享用自助餐,歡度節(jié)日。香港百樂酒店P(guān)ark café於2月14日推出「繾綣星空下」情人節(jié)自助晚餐。自助餐呈獻(xiàn)一系列法國(guó)及意大利經(jīng)典佳餚,如法式香草牛油焗田螺酥盒、紅酒燴雞、黑松露海鮮野菌意大利飯,以及限時(shí)供應(yīng)的威靈頓豬柳等美饌。餐廳並推出多款情人節(jié)限定甜點(diǎn),包括褔岡草莓慕絲蛋糕、粉紅香檳啫喱杯、紅桑子朱古力拿破崙等。食客還能享用滋補(bǔ)的即燉燕窩桃膠燉蛋白和焗燕窩葡撻。每位食客將獲贈(zèng)黑松露香蒜焗龍蝦及啤啤熊紅粉香檳慕絲蛋糕一客。

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「繾綣星空下」情人節(jié)自助晚餐價(jià)格為每位成人HK$658起。

   法國(guó)文化浪漫優(yōu)雅,想在情人節(jié)感受法式醉人氣氛,品味當(dāng)?shù)氐氐啦损P,可嘗試法國(guó)餐廳Racines 2月14日推出的情人節(jié)晚餐。餐廳設(shè)計(jì)溫馨雅致,氣氛親密,可與愛侶享受安謐舒適的一餐。六道菜的情人節(jié)菜單先由前菜法國(guó)Challans鴨頸肉揭開序幕,肉內(nèi)釀?dòng)杏韶i油、鵝肝、泰國(guó)青檸葉、薑粒、新鮮芫荽及魚露打造的餡料,芳香四溢。 主菜是釀入了蘑菇和黑松露的圃鵐肉,佐以歐洲防風(fēng)草,清新可口。菜單以情人節(jié)愛心蛋糕作結(jié),蛋糕融合玫瑰、覆盆子和荔枝的花香及果味,讓人齒頰留香。

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Racines情人節(jié)限定菜單價(jià)格為每位HK$1788起。

   想在浪漫夜空下享用晚餐,可考慮天際100 Café 100推出的情人節(jié)限定四道菜晚餐。晚餐包括深海蟹肉、蘿蔔意式雲(yún)吞、慢煮的布吉農(nóng)牛肉或香煎比目魚,以及馬斯卡邦芝士紅桑子慕絲蛋糕。套餐並附送紅玫瑰花1支,為愛侶送上甜蜜心意。套餐並包括天際100成人標(biāo)準(zhǔn)門票2張,讓食客與伴侶共進(jìn)晚餐後,欣賞維港醉人景致。若想為伴侶帶來驚喜,可選擇「愛在天際幸福宣言尊尚套票」,於9米巨型玻璃屏幕上留下動(dòng)畫留言。套票包含鮮花束,以及專業(yè)攝影服務(wù),紀(jì)念美好時(shí)光。(記者:Ruth)

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Café 100情人節(jié)限定四道菜晚餐價(jià)格為HK$1988(兩位),不設(shè)加一服務(wù)費(fèi)。

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「愛在天際幸福宣言尊尚套票」售HK$2998。

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