2024深圳漁博會將於5月17日至19日舉行。展會期間，金槍魚、南極磷蝦、莫桑比克螯蝦、俄羅斯帝王蟹等國內(nèi)外及本地特色水海產(chǎn)品，將為觀眾呈現(xiàn)一場舌尖上的水產(chǎn)盛宴。
與此同時，水產(chǎn)品質(zhì)量安全成為社會各界關(guān)注的焦點。深圳市相關(guān)部門表示，已在水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通等關(guān)鍵環(huán)節(jié)採取一系列有力措施，持續(xù)完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全保障機制。
據(jù)悉，深圳高度重視水產(chǎn)品源頭把控，加強對水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)境的監(jiān)管力度。目前，深圳在大鵬東山灣、畬嚇灣等六大重要漁業(yè)水域設(shè)立了45個監(jiān)測站位，採集4056個樣本，獲得了大量有效數(shù)據(jù)，為海水養(yǎng)殖業(yè)的綠色健康高質(zhì)量發(fā)展提供強有力的技術(shù)支撐。同時，深圳還強化病害防控，通過實驗室檢測與疫情日常測報相結(jié)合的方式，全面監(jiān)測養(yǎng)殖場疫病流行情況，確保水產(chǎn)苗種產(chǎn)地檢疫率達到100%，檢疫合格電子出證率達到100%。
在質(zhì)量監(jiān)測體系方面，深圳市建立健全覆蓋全鏈條的水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)，推行水產(chǎn)品合格證制度。通過定期抽樣檢測、風(fēng)險監(jiān)測評估等手段，及時發(fā)現(xiàn)並消除安全隱患。監(jiān)測結(jié)果顯示，涉及養(yǎng)殖面積5800餘畝的各類水產(chǎn)品，包括海水產(chǎn)品和淡水養(yǎng)殖品種，在禁用藥、停用藥、常規(guī)藥等獸藥殘留、重金屬、有機污染物、貝類毒素等46項的監(jiān)測合格率均達到100%，至今未發(fā)生過因水產(chǎn)品質(zhì)量問題而導(dǎo)致的安全事故。
此外，深圳還積極推動水產(chǎn)品標準化生產(chǎn)，鼓勵和支持水產(chǎn)企業(yè)建設(shè)異地水產(chǎn)品「菜籃子」基地，實施良好農(nóng)業(yè)規(guī)範（GAP）、危害分析關(guān)鍵控制點（HACCP）等管理體系，提升水產(chǎn)品生產(chǎn)的標準化、規(guī)範化水平。同時，深圳通過線上線下相結(jié)合的方式，廣泛開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識的科普宣傳與培訓(xùn)，並暢通投訴舉報渠道（12345便民服務(wù)平臺），嚴肅查處侵害消費者權(quán)益的行為。
深圳市相關(guān)部門表示，將繼續(xù)把人民生命安全和身體健康放在首位，持續(xù)優(yōu)化和完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全保障機制，努力讓廣大消費者吃得放心、安心。這一系列措施的實施，為深圳乃至大灣區(qū)人民群眾「菜籃子」提供了更加安全、健康、營養(yǎng)的水產(chǎn)品選擇。（記者 范洋航）
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