9月6日，第九屆中國國際食品餐飲博覽會（以下簡稱「食餐會」）將在長沙國際會展中心開展。9月5日，食餐會展覽現(xiàn)場對媒體開放。記者看到，各參展商正在有條不紊地布置展廳，部分展品已經(jīng)到位，各具特色的展館被精心布置等待觀展觀眾和採購商。
食餐會是食餐行業(yè)內(nèi)貿(mào)流通領(lǐng)域的重點專業(yè)展會，2016年落地湖南。據(jù)介紹，本屆食餐會展覽空間達7萬平方米，設(shè)5個展館和1個連接廳，包含全國綜合展區(qū)、「味道湖南」展區(qū)、鄉(xiāng)村振興展區(qū)、預(yù)製菜食材創(chuàng)新展區(qū)等14個專業(yè)展區(qū)，國內(nèi)外參展企業(yè)達到1000餘家，展出各類產(chǎn)品3萬餘件，既有農(nóng)產(chǎn)品、糧油、食材等行業(yè)上游產(chǎn)品展示，也有食材加工、產(chǎn)品包裝、連鎖加盟、廚房設(shè)備等下游配套服務(wù)鏈亮相，將助力打造食餐行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈商務(wù)平臺。
此外，食餐會現(xiàn)場還設(shè)置了進口及休閒食品展區(qū)，邀請了來自中國香港、韓國、馬來西亞、俄羅斯、泰國等5個國家和地區(qū)的參展商進行產(chǎn)品展示，並將在現(xiàn)場開展互動和交流活動，進一步促進中西方食餐文化交融互鑒，擴大食餐會品牌國際影響力。同時，展會還組織來自中國香港、韓國、泰國等國家和地區(qū)超30家境外專業(yè)採購商前來參觀採購，舉辦泰國龍眼推介會等對接活動，搭建中部地區(qū)「以展為媒，聯(lián)通世界」的食品餐飲貿(mào)易合作平臺。
湖南會展集團黨委書記、董事長馬永忠介紹，第九屆食餐會在產(chǎn)業(yè)鏈專業(yè)觀眾邀約與精準對接方面下足了功夫，提前摸清專業(yè)觀眾的細分需求，採用「點對點」形式進行重點邀約，邀請了中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、盒馬鮮生、高橋大市場、雲(yún)冷一號冷鏈市場等專業(yè)平臺現(xiàn)場進行洽談採購，報名的專業(yè)採購商人數(shù)已近3萬人。
據(jù)悉，本屆食餐會從9月6至8日9:00-17:00均對普通市民開放。（記者 何雯）
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