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    2023年3月至5月，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)在全省範(fàn)圍內(nèi)持續(xù)開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，聚焦餐飲浪費(fèi)突出問(wèn)題，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。

    5月26日，記者從安徽省政府新聞發(fā)佈會(huì)上獲悉，專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，安徽省市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)認(rèn)真貫徹落實(shí)有關(guān)要求，細(xì)化實(shí)化各項(xiàng)舉措，深入推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)工作。

    目前，全省共督促25.6萬(wàn)餘家餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展自查自糾，將制止餐飲浪費(fèi)納入食品安全日管控、周排查、月調(diào)度的餐飲服務(wù)企業(yè)15萬(wàn)餘家；監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者20.2萬(wàn)餘家，發(fā)現(xiàn)存在餐飲浪費(fèi)行為的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者2162家次，整改問(wèn)題2757個(gè)。

    開(kāi)展「隨機(jī)查餐廳」行動(dòng)1087次，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者8867家；制修訂製止餐飲浪費(fèi)相關(guān)地方標(biāo)準(zhǔn)3個(gè)；公佈典型案例211個(gè)，責(zé)令整改並予以警告的案件1552件，罰款64件。

    組織專(zhuān)題培訓(xùn)班555個(gè)，培訓(xùn)監(jiān)管人員1.3萬(wàn)餘人，培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員13.1萬(wàn)餘人；各類(lèi)報(bào)紙版面、廣播電視、新媒體平臺(tái)進(jìn)行宣傳報(bào)道2397篇次，製作海報(bào)、圖解、視頻等各類(lèi)宣傳產(chǎn)品12.7萬(wàn)餘個(gè)，宣傳覆蓋人群840.1萬(wàn)餘人次，宣傳報(bào)道及產(chǎn)品瀏覽量544.6萬(wàn)餘人次。（記者 柏永 孫軍）

頂圖： 制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)新聞發(fā)佈會(huì)在安徽省行政中心舉行，省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)劉存俊、安慶市副市長(zhǎng)唐厚明、省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員邢雲(yún)峰、省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員賽運(yùn)和、省烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)孔健出席，省委宣傳部新聞發(fā)佈處處長(zhǎng)汪曄宇主持新聞發(fā)佈會(huì)。