品文房之美，鑒高端宣醬。由宣城市人民政府主辦，宣城市文化和旅遊局、宣酒集團(tuán)聯(lián)合打造的第十一屆文房四寶文化旅遊節(jié)新聞發(fā)布會(huì)暨宣醬高端品鑑會(huì)於9月17日在安徽合肥盛大舉行。宣城市市政府副市長(zhǎng)楊林秀現(xiàn)場(chǎng)向全國(guó)遊客發(fā)出邀請(qǐng)——走進(jìn)大美皖南，暢遊詩意宣城，一起感受這裏的山水風(fēng)光，品味這裏的人文風(fēng)情，探尋這裡的發(fā)展機(jī)遇；在這幅宣紙上的山水畫卷，遇上最美的風(fēng)景，搶占發(fā)展的先機(jī)，邂逅最好的自己。
山水增色 詩酒添香
文房四寶曆經(jīng)千年歲月，承載著中華文化的發(fā)展變遷，培養(yǎng)了中國(guó)人獨(dú)特的文化情懷。宣城作為「文房四寶之城」，接受詩書洗禮，傳承文房至今，在華夏文化中留下了濃墨重彩的一筆。「中國(guó)文房·詩意宣城」——本屆文化旅遊節(jié)的開展，力爭(zhēng)講好文房四寶文化故事，為安徽乃至全國(guó)人民奉獻(xiàn)一場(chǎng)山水增色、詩酒添香的文化大餐。
據(jù)悉，第十一屆文房四寶文化旅遊節(jié)定於2023年10月20日—22日在安徽宣城市舉辦。作為本屆文房四寶文化旅遊節(jié)的「開鑼大戲」，在新聞發(fā)布會(huì)之後，隨即舉辦了旅遊節(jié)的特色產(chǎn)品推介會(huì)——宣醬高端品鑑會(huì)。宣酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李健，現(xiàn)場(chǎng)介紹了宣醬釀造的三個(gè)有利先決條件。
本次品鑑會(huì)的主角——宣醬，延襲了宣酒小窖釀造的傳統(tǒng)，同時(shí)全面承接了傳統(tǒng)醬酒的「四高兩長(zhǎng)」以及「12987」核心工藝，一經(jīng)推出便廣受好評(píng)，接連榮獲中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)青酌獎(jiǎng)、中國(guó)酒業(yè)金盛獎(jiǎng)2023年度十大醬酒品牌等獎(jiǎng)項(xiàng)。
當(dāng)晚現(xiàn)場(chǎng)，宣酒集團(tuán)的高端醬酒產(chǎn)品「宣醬」和宣城特色節(jié)目展演，以濃厚的「中國(guó)味、宣城味、歷史味、文化味」征服了來自全國(guó)各地的500餘位嘉賓。
「宣酒之夜」成壓軸大戲
宣酒釀酒技藝是安徽省省級(jí)非遺。作為安徽高端醬酒引領(lǐng)者，宣醬是宣酒集團(tuán)十年磨一劍的扛鼎之作，一經(jīng)推出便獲得了高端飲酒人士的交口稱讚。作為在江淮大地上釀造生產(chǎn)的醬酒，宣醬也成為安徽白酒的一款標(biāo)誌性產(chǎn)品。
據(jù)悉，將於10月22日晚上7：30-9：30在宣城市體育館舉行的「宣酒之夜」第十一屆文房四寶文化旅遊節(jié)閉幕式成為本次節(jié)慶的壓軸大戲。晚會(huì)以「文房四寶」為主線，以中國(guó)文房、詩酒年華、國(guó)潮大秀為主題，擬邀請(qǐng)優(yōu)質(zhì)明星、著名主持、文化大咖參與，著力打造一場(chǎng)全民共享的「文化盛宴」。（記者 吳敏 通訊員 甘德林）
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