11月20日上午,由深圳市市場監(jiān)督管理局主辦,深圳市深圳標準促進會承辦的「圳品」影響力提升活動之「圳品」進餐廳活動在RCEP農(nóng)業(yè)貿(mào)易合作(深圳鹽田)中心國家館成功舉辦?;顒又荚谘由臁港谄贰构ぷ髂J皆诓惋嬵I(lǐng)域的應(yīng)用,以「圳品」餐廳有效帶動餐飲領(lǐng)域標準化、品牌化發(fā)展,不斷提升「圳品」餐廳知曉度與美譽度。
活動現(xiàn)場,深圳市深圳標準促進會副秘書長劉彥岷代表「圳品」技術(shù)支撐團隊現(xiàn)場發(fā)佈了《「圳品」餐廳創(chuàng)建及管理規(guī)範》團體標準並介紹了「圳品」標準、評價、監(jiān)督三大支撐體系以及圍繞「圳品」認定模式與申報評價流程進行了詳細介紹;他表示,「圳品」是深圳市委市政府推出由深圳市市場監(jiān)督管理局大力推進的高標準城市品牌,以其高標準持續(xù)引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,有力守護市民群眾「舌尖上的安全」,同時堅持「高標準市場+高質(zhì)量產(chǎn)區(qū)」聯(lián)動發(fā)展模式,有效助力各地產(chǎn)品通過「圳品」走進深圳、走進餐飲、走向市民餐桌。
深圳市金稻園樂記餐飲有限公司副總經(jīng)理黃彬鴻作為「圳品」餐廳代表從公司起源、「圳品」餐廳工作背景、創(chuàng)建歷程以及「圳品」菜品、「圳品」帶動餐飲領(lǐng)域消費數(shù)據(jù)進行了介紹;他表示,「圳品」作為深圳市基於食品安全戰(zhàn)略打造的高標準食品及食用農(nóng)產(chǎn)品,讓市民吃得放心、吃得安心,金稻園在打造「圳品」餐廳後有效激發(fā)了餐飲領(lǐng)域消費活力,實現(xiàn)公司營收提升30%以上。
下一步,「圳品」工作還將不斷發(fā)力,持續(xù)落實《市市場監(jiān)管局關(guān)於印發(fā)營造放心消費環(huán)境激發(fā)消費潛能工作措施的通知》精神,積極推進「圳品」餐廳建設(shè),豐富「圳品」消費場景,提升「圳品」消費體驗,引領(lǐng)食品和餐飲消費提質(zhì)升級。(記者 姚志東)