內(nèi)地的鱷魚養(yǎng)殖場主要集中在南方各省，如廣東、海南、福建等。但於2013年，正大在北京郊區(qū)開設(shè)了一個泰鱷養(yǎng)殖基地，是全世界第一個把鱷魚成功北移到北緯40度規(guī)?；B(yǎng)殖場。
鱷魚皮革在時尚界和奢侈品市場上具有很高的價(jià)值，因其耐用性和獨(dú)特的外觀而廣受青睞。一些地區(qū)的鱷魚觀光業(yè)為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)帶來了顯著收益。例如，非洲一些國家的鱷魚觀光業(yè)吸引了大量遊客，為當(dāng)?shù)氐穆眠[業(yè)和相關(guān)服務(wù)業(yè)注入了資金。這些觀光活動還有助保護(hù)當(dāng)?shù)氐镊{魚資源，從而促進(jìn)了可持續(xù)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
過去鱷魚和鱷類從來沒有被真正馴化過，大概直到20世紀(jì)初才在農(nóng)場被馴化。大多數(shù)早期鱷魚企業(yè)，例如成立於1893年的聖奧古斯丁鱷魚農(nóng)場動物園，都是名義上的農(nóng)場，主要飼養(yǎng)鱷魚和作為旅遊景點(diǎn)。直到20世紀(jì)60年代，商業(yè)企業(yè)才開始從野外收集鱷魚蛋並在現(xiàn)場飼養(yǎng)鱷魚。這主要是由於野生鱷魚數(shù)量減少，當(dāng)時鱷魚已被獵殺至瀕臨滅絕。
鱷魚主要生長在亞熱帶和熱帶地區(qū)，最適合的溫度在30度以上，在非洲養(yǎng)鱷魚，算是「常規(guī)操作」。暹羅鱷野生品種分布於印尼、馬來西亞、泰國等熱帶地區(qū)，可以說是典型的熱帶物種。
內(nèi)地對鱷魚產(chǎn)品的需求不斷增大，涵蓋了鱷魚肉、皮革和觀光旅遊等。
正大的實(shí)例說明，過去地理環(huán)境被認(rèn)為是決定一個地方經(jīng)濟(jì)狀況的重要因素，但如果有市場和足夠努力，就有機(jī)會。換句話說，一個城市不應(yīng)該單單依靠自己的地理位置優(yōu)勢，不去努力改進(jìn)。
正大的最大特色在於，它在北京興建現(xiàn)代化蛋雞場，每年產(chǎn)出產(chǎn)蛋雞三、四百萬隻，不合格的產(chǎn)蛋雞被作為主食，直接餵給從南方引入的一千多條鱷魚。
英國切斯特大學(xué)金融科技及數(shù)據(jù)分析教授 梁港生
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