第21屆香港冬季購(gòu)物節(jié)、第21屆香港冬日美食節(jié)等室內(nèi)購(gòu)物美食嘉年華今日(26日)續(xù)於香港會(huì)議展覽中心舉行,其中購(gòu)物節(jié)活動(dòng)為最後一天,商戶紛紛促銷。有市民認(rèn)為會(huì)場(chǎng)產(chǎn)品價(jià)格便宜有特色,商戶則提到顧客消費(fèi)力沒(méi)太大變化,期望主辦方可持續(xù)加強(qiáng)宣傳、政府開(kāi)放更多溝通渠道傾聽(tīng)業(yè)界意見(jiàn)。
售賣意大利肥皂的孫先生表示,今年顧客數(shù)字明顯比去年參展時(shí)明顯減少,大量港人外遊對(duì)銷情有影響,而客人只要願(yuàn)意傾聽(tīng)介紹,消費(fèi)額與疫情前相若。他相信銷量會(huì)比預(yù)期差一些,尚算可以,最起碼達(dá)致品牌推廣效果。
售賣意大利肥皂的孫先生。
第21屆香港冬日美食節(jié)人頭湧湧。
售賣臺(tái)灣熟食的陳先生稱,人們對(duì)重新開(kāi)放熟食期待已久,故出現(xiàn)排隊(duì)情況,人流和銷情均增長(zhǎng)兩成以上,達(dá)到展覽前預(yù)期,並未受市民外遊影響。由於熟食平均只需50至80元,顧客消費(fèi)力平均大約100元,對(duì)未來(lái)商機(jī)有信心,因飲食有一定需求,會(huì)把握留港消費(fèi)的潛在客群。他更倡議主辦方延長(zhǎng)展覽時(shí)間,由於政府推出夜繽紛,夜市正常會(huì)經(jīng)營(yíng)至晚上11時(shí),但有關(guān)會(huì)場(chǎng)只營(yíng)運(yùn)到晚上8時(shí),期望能顧及仍需上班人士,同時(shí)要在線上線下加強(qiáng)活動(dòng)的宣傳。
售賣臺(tái)灣熟食的陳先生。
售賣土耳其產(chǎn)品的譚小姐透露,東主喜歡宣揚(yáng)當(dāng)?shù)匚幕?,期望藉大型活?dòng)讓市民了解土耳其產(chǎn)品。她提到公司都有在廟街等合共5個(gè)地方作宣傳活動(dòng),而港九新界人士都會(huì)前赴會(huì)展,匯集不同階層人士,具備地利優(yōu)勢(shì)。顧客消費(fèi)價(jià)格不一,介乎100至1000元,期望能售出所有產(chǎn)品。譚小姐認(rèn)為政府逐步透明化,放寬熟食並容許商戶有更多方法營(yíng)利和讓市民認(rèn)識(shí),期望當(dāng)局能提供更多溝通渠道,傾聽(tīng)業(yè)界意見(jiàn)。
售賣土耳其產(chǎn)品攤檔的店員譚小姐(中)與東主(右一)合照。
市民何小姐在朋友推介下,前來(lái)參觀選購(gòu)不同產(chǎn)品,她有打算在聖誕假期前往深圳遊玩,但知道活動(dòng)快將完結(jié)加上時(shí)間合適,決定前赴冬日美食節(jié),並購(gòu)買蛋、酒和麵,價(jià)格略為便宜。她認(rèn)為消費(fèi)氣氛比以往差,當(dāng)中物價(jià)上升工資維持不變會(huì)對(duì)市民消費(fèi)力造成影響,現(xiàn)場(chǎng)商戶應(yīng)再提供更大優(yōu)惠,部分更只接納現(xiàn)金作支付工具,沒(méi)有電子支付會(huì)有點(diǎn)卻步。
市民吳太就指,她與丈夫是第一次參與冬日美食節(jié),假期初段已前赴內(nèi)地,趁時(shí)間合適再於本地消費(fèi)。她提到內(nèi)地消費(fèi)至少便宜一半、食物味道尚可,香港應(yīng)突顯其國(guó)際化優(yōu)勢(shì),引進(jìn)其他國(guó)家產(chǎn)品提升吸引力。吳先生透露起初不打算買東西,因超市沒(méi)有售賣加上價(jià)格便宜,遂購(gòu)買合桃、蛋黃蛋卷等。他們都認(rèn)為要促進(jìn)消費(fèi)氣氛,首先需改善服務(wù)態(tài)度,服務(wù)人員臉色較難看,明白可能是由於人手不足導(dǎo)致,惟外來(lái)人士並不理解,同時(shí)應(yīng)分區(qū)提供消費(fèi)獎(jiǎng)賞吸引人流,用得多買得多送得多是好方法。(圖:馮瀚文攝)
第一次參與的吳先生吳太太。