環(huán)境及生態(tài)局局長(zhǎng)謝展寰今日(12日)在網(wǎng)誌發(fā)文表示，管制即棄塑膠餐具法例的6個(gè)月適應(yīng)期，將於10月21日完結(jié)，環(huán)保署近日不斷提醒業(yè)界，要為適應(yīng)期屆滿做好準(zhǔn)備。適應(yīng)期完結(jié)後，當(dāng)局仍會(huì)大力推動(dòng)宣傳教育，但要輔以適度執(zhí)法，執(zhí)法重點(diǎn)是優(yōu)先在源頭供應(yīng)層面著手，主力巡視售賣點(diǎn)，確保源頭商戶不再違規(guī)售賣受管制的即棄塑膠餐具和產(chǎn)品。
謝展寰說，連鎖食肆業(yè)界指約八成外賣顧客已毋須餐具，當(dāng)局巡查時(shí)亦發(fā)現(xiàn)約有三成食肆不再提供任何外賣餐具，這些改變反映很多市民外賣不再依賴即棄塑膠餐具，食肆即使不提供也不會(huì)嚴(yán)重影響生意。
謝展寰指出，雖然越來越多市民自備餐具，但在可見的將來，社會(huì)對(duì)非塑膠替代品仍有一定需求。早前不少飲食業(yè)界人士表示，擔(dān)心使用替代品會(huì)導(dǎo)致成本上升，但5個(gè)多月以來，不少經(jīng)營(yíng)者都說，因?yàn)楹芏囝櫩臀沩毻赓u餐具，餐廳用在替代品的實(shí)際支出減少。對(duì)於不少意見指出，一些店舖提供的非塑膠即棄餐具不好用，市場(chǎng)上實(shí)際有很多選擇，店舖可以留意顧客的使用經(jīng)驗(yàn)和意見選擇更合適的餐具。
謝展寰又指，適應(yīng)期完結(jié)後，當(dāng)局仍會(huì)大力推動(dòng)宣傳教育，但也要輔以適度執(zhí)法，並優(yōu)先在源頭供應(yīng)層面著手，主力巡視不同售賣點(diǎn)，以確保源頭商戶不再違規(guī)售賣受管制的即棄塑膠餐具和產(chǎn)品。
在零售商層面，環(huán)保署會(huì)首先從巡查適應(yīng)期內(nèi)發(fā)現(xiàn)未合規(guī)的店舖開始，如發(fā)現(xiàn)零售商仍未符合新法例要求，會(huì)即場(chǎng)發(fā)出警告信，要求負(fù)責(zé)人在10個(gè)工作天內(nèi)作出改善。其後，若發(fā)現(xiàn)有關(guān)業(yè)務(wù)仍未合規(guī)，便會(huì)向負(fù)責(zé)人發(fā)出定額罰款通知書。至於其他商戶如餐飲和酒店業(yè)等，環(huán)保署亦會(huì)就投訴採(cǎi)取相應(yīng)行動(dòng)。
(圖源：謝展寰網(wǎng)誌)
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